Sedang mencari ide resep sate kelapa daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kelapa daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kelapa daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kelapa daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kelapa daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Kelapa Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kelapa Daging Sapi:
- Sediakan 350 gr daging sapi (potong kotak kecil kecil
- Persiapkan 450 gr kelapa muda parut (dari 1 buah kelapa)
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt Penyedap jamur
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Persiapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/4 sdt lengkuas bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
Step by step untuk membuat Sate Kelapa Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dgn sedikit minyak hingga harum. Ambil 3/4 bumbu untuk di campur dgn kelapa parut. Sementara yg 1/4 bumbu di campur dgn daging. Tumis hingga daging berubah warna lalu tuang air. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Sementara menunggu air menyusut kita campurkan 3/4 bumbu dgn kelapa parut. Beri garam, gula, penyedap jamur hingga rasa asin manis ya cukup.
- Tusukkan daging secukupnya lalu balut dgn kelapa parut yg sdh di campur bumbu.
- Panaskan minyak goreng terlebih dahulu lalu goreng sate kelapa dgn api sedang hingga kekuningan. Angkat dan sajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kelapa daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!