Cara Buat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian Gampang

Cara Buat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian Gampang

  • Jodie Mikidori
  • Jodie Mikidori
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sate daging bumbu rujak vegetarian yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu rujak vegetarian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging bumbu rujak vegetarian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging bumbu rujak vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging bumbu rujak vegetarian yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian:
  1. Sediakan 350 gr gluten/daging imitasi (lihat resep)
  2. Gunakan 2 btg sere,geprek
  3. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Sediakan 1 cm lengkuas,geprek
  6. Sediakan 1 sdt gula merah,sisir
  7. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  8. Gunakan 1 sdt garam halus
  9. Ambil 100 ml santan
  10. Sediakan Tusuk sate,secukupnya
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Siapkan 5 btr bawang merah
  13. Sediakan 3 btr bawang putih
  14. Ambil 3 bh cabe merah besar,buang bijinya
  15. Gunakan 3 btr kemiri,goreng
  16. Gunakan 1 cm jahe
  17. Gunakan 1 cm kunyit
  18. Siapkan 1/2 bks kecil terasi
Instruksi untuk buat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian:
  1. Potong2 gluten bentuk dadu sebesar 1,5x1,5 cm
  2. Tumis bumbu halus bersama,sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam sampai harum. Masukkan gluten,aduk rata.
  3. Tuang santan,gula merah,air asam. Biarkan sampai menyusut dan bumbu meresap,beri garam. Perbaiki rasa,angkat. Tusuk daging imitasi dengan tusuk sate.
  4. Panggang sate di atas bara api sampai agak kering. Hidangkan…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging bumbu rujak vegetarian yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!