Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (pakai teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi, potong dadu
2. Persiapkan 4 lembar daun pepaya untuk membungkus daging
3. Gunakan Secukupnya margarin untuk memanggang (me: blueband)
4. Gunakan Secukupnya kecap manis untuk memanggang
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Persiapkan 4 siung bawang merah
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Siapkan 2 cm jahe
9. Siapkan 1/2 lempeng gula merah (±30 gr)
10. Gunakan 3 sdm air asam jawa
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar kasar
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 1/2 sdt merica (boleh skip jika buat anak2)
14. Persiapkan 2 sdm kecap manis
15. Persiapkan Sambal kecap:
16. Sediakan 15 buah cabe rawit, iris kecil2
17. Sediakan 10 sdm kecap manis (me:bango)

Cara membuat Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):

1. Daging yg sudah dipotong dadu, bungkus dengan daun pepaya min 30 mnt agar melunak. Bisa di dalam/luar kulkas
2. Blender bumbu halus, lalu campurkan ke daging yg sudah dibungkus daun pepaya 30 mnt tadi
3. Tusuk2 sate (1 lidi 3-4 potong daging), lakukan hingga daging habis
4. Panaskan teflon dan olesi mentega, lalu panggang daging dengan api kecil agar matang hingga ke dalam
5. Tips memanggang dengan teflon: panggang hanya menggunakan mentega hingga daging matang. Sesaat sebelum di angkat baru olesi kecap manis dengan kuas. Hal ini supaya tidak banyak kecap yang meng-karamel di teflon, yg menyebabkan kerak hitam yg menempel di daging. Hal ini berlaku juga kalau kita masak ikan panggang di teflon ya buibu
6. Hidangkan sate bersama lontong dan sambal kecap. Sate panas2 lebih nikmat. Kalau suka bisa tambah irisan bawang merah mentah dan topping bawang goreng. Selamat mencoba 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!