Sedang mencari inspirasi resep sate kelapa daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kelapa daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kelapa daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kelapa daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kelapa daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kelapa Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kelapa Daging Sapi:
- Ambil 350 gr daging sapi (potong kotak kecil kecil
- Ambil 450 gr kelapa muda parut (dari 1 buah kelapa)
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt Penyedap jamur
- Siapkan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Persiapkan 10 buah bawang merah
- Persiapkan 2 buah cabe merah
- Persiapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Persiapkan 1/2 sdt jinten
Instruksi untuk membuat Sate Kelapa Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dgn sedikit minyak hingga harum. Ambil 3/4 bumbu untuk di campur dgn kelapa parut. Sementara yg 1/4 bumbu di campur dgn daging. Tumis hingga daging berubah warna lalu tuang air. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Sementara menunggu air menyusut kita campurkan 3/4 bumbu dgn kelapa parut. Beri garam, gula, penyedap jamur hingga rasa asin manis ya cukup.
- Tusukkan daging secukupnya lalu balut dgn kelapa parut yg sdh di campur bumbu.
- Panaskan minyak goreng terlebih dahulu lalu goreng sate kelapa dgn api sedang hingga kekuningan. Angkat dan sajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kelapa daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati