Resep Sate daging sapi, Bikin Ngiler

Resep Sate daging sapi, Bikin Ngiler

  • Musdalifah Husain
  • Musdalifah Husain
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate daging sapi memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate daging sapi:
  1. Ambil 500 Daging sapi
  2. Persiapkan Bumbu marinasi
  3. Persiapkan 6 siung bawang putih
  4. Sediakan 10 butir bawang merah
  5. Siapkan 2 bh kemiri
  6. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  8. Siapkan 3 sdm gula palm (me : gula merah)
  9. Ambil 2 cm jahe
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Sediakan Bahan oles
  12. Siapkan Secukupnya Kecap manis
  13. Siapkan Secukupnya minyak goreng (ini tambahan dari aku yaa)
  14. Ambil Bahan pelengkap
  15. Gunakan Lontong (optional)
  16. Sediakan Bawang goreng (optional)
  17. Siapkan Sambal sesuai selera ya boleh sambal kecap atau saus kacang

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Step by step untuk membuat Sate daging sapi:
  1. Potongpotong daging sapi bentuk dadu, lalu bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit..
  2. Hakuskan bumbu marinasi
  3. Campurkan bumbu marinasi dengan daging,lalu bungkus kembali dengan daun pepaya selama 30 menit
  4. Tusuk daging dengan tusukan sate
  5. Kemudian panaskan grill pan atau siapkan alat tempur pembakaran (bagi yg pake arang).lalu dipanggang..kalau sudah setengah matang, oleskan dengan bahan olesan (minyak+kecap)lalu bakar kmbali hingga matang
  6. Sate daging sapi siap disantap.sajikan dengan bahan pelengkap yaaa..Happy cooking 🤗
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!