Lagi mencari inspirasi resep sate daging (kw) bumbu kacang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging (kw) bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging (kw) bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging (kw) bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging (kw) bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Daging (kw) bumbu kacang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Daging (kw) bumbu kacang:

1. Persiapkan Adonan daging kw :
2. Persiapkan 1 bh jantung pisang
3. Gunakan 200 gr tepung terigu
4. Gunakan 75 gr tepung tapioka
5. Siapkan 50 gr lemak sapi, cincang halus
6. Ambil 1 sdt kaldu sapi (optional)
7. Persiapkan Bumbu kacang :
8. Persiapkan 250 gr sambal pecel siap seduh
9. Sediakan 350 ml air
10. Siapkan 1 sdm gula pasir
11. Gunakan Tambahan :
12. Siapkan Kecap manis
13. Persiapkan Irisan cabe
14. Persiapkan Irisan bawang merah
15. Persiapkan Irisan tomat
16. Sediakan Peralatan :
17. Ambil Panggangan
18. Persiapkan Arang
19. Sediakan Tusuk sate
20. Ambil Kipas sate

Cara buat Sate Daging (kw) bumbu kacang:

1. Buat adonan daging kw dulu (resep sdh saya share sebelumnya). Untuk tambahan lemaknya dimasukkan saat jantung pisang di blender/ di cacah (lebih terlihat seratnya jika jantung pisang hanya dicacah halus). Campur semua bahan daging kw jadi 1, kukus selama 30 menit, angkat & biarkan suhu ruang
2. Setelah dingin, potong2 seukurang daging sate (potong dadu / sesuai selera)
3. Siapkan tusuk sate, setiap satu tusuk diisi 4 potongan daging kw, lakukan hingga potongan daging habis
4. Rebus dulu semua bahan bumbu kacang, aduk terus hingga mengental & meletup-letup, koreksi rasa manis & asinnya (harusnya dominan manis). Matikan api
5. Waktunya bakar calon sate y moms..siapkan dl semua bahan mulai dr panggangan+arang, sate daging, kecap manis & bumbu kacang. Siapkan 2 sendok sayur bumbu kacang dlm mangkok. Setelah arang membara, tata sate dlm piring lalu beri 2 sdm bumbu kacang & tuang kecap manis skitar 2 sdm, putar bolak balik sate agar bumbu merata, atau bisa juga dengan mencampur bumbu kacang langsung dengan kecap manis, lalu oles2 dengan kuas ke seluruh permukaan sate
6. Bakar stengah matang dulu di setiap sisi lalu angkat, olesi dengan bumbu kacang & beri kecap lagi, bolak balikkan sate agar bumbu merata, bakar sekali lagi hingga warnanya kecoklatan & ada efek gosongnya(selalu dikipas agar arang tdk padam) Setelah matang angkat & taruh dalam piring saji
7. Penyajian : siapkan piring beri sambal kacang & kecap manis, letakkan sate diatasnya, tambahkan irisan cabe, bawang merah & tomat. Sate daging kw siap dinikmati ❤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging (kw) bumbu kacang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!