Anda sedang mencari inspirasi resep sate padang (daging sapi) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang (daging sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate padang (daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate padang (daging sapi) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Padang (Daging Sapi) menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Padang (Daging Sapi):

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi bagian apa saja
2. Sediakan Bumbu halus
3. Siapkan 8 siung bawang merah
4. Persiapkan 4 siung bawang putih
5. Ambil 3 bj kemiri
6. Persiapkan 4 bj cabe rawit merah
7. Gunakan 1/2 sdt jintan
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
9. Siapkan 1/2 sdt lada
10. Gunakan 1 potong jahe
11. Persiapkan 2 potong kunyit
12. Gunakan Bumbu cemplung
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Gunakan 1 tangkai sereh
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
16. Gunakan 1 lembar daun kunyit
17. Ambil 5 bj Kapulaga
18. Sediakan 2 bj Bunga lawang
19. Persiapkan 5 bj Cengkeh
20. Ambil 1/2 sdt garam
21. Gunakan 1/4 sdt penyedap (optional)
22. Ambil Daun bawang
23. Persiapkan 5 sdm tepung beras
24. Gunakan 1 gelas belimbing air
25. Ambil Taburan
26. Persiapkan Bawang goreng
27. Gunakan Pelengkap
28. Persiapkan Lontong (lihat resep)

Cara buat Sate Padang (Daging Sapi):

1. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung,juga daging yg sdh di potong kecil
2. Haluskan bumbu halus (me dengan blender), tumis bumbu halus juga masukan bumbu cemplung,tumis sampai wangi dan matang
3. Beri sedikit air lalu masukan daging,garam dan penyedap. Masak sampai daging empuk
4. Setelah matang angkat daging dan masukan ke tusuk sate
5. Untuk saus / kuah nya. Saring kuah bumbu masak daging tadi, campurkan dengan tepung beras dan air, masukan irisan daun bawang. Masak sampai mengental
6. Bakar sate sebentar,tata sate dan lontong di wadah, siram dengan saus / kuah kental lalu taburi dengan bawang goreng.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate padang (daging sapi) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!