Anda sedang mencari ide resep sate daging maknyus anti gagal yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging maknyus anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging maknyus anti gagal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate daging maknyus anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging maknyus anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Daging Maknyus Anti Gagal memakai 34 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Daging Maknyus Anti Gagal:

1. Siapkan 500 gr daging [Ayam atau Kambing boleh], potong sesuai selera lalu cuci bersih
2. Ambil Bumbu Marinasi:
3. Siapkan 1/4 sdt garam
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
6. Ambil 2 sdm minyak wijen
7. Sediakan 2 sdm kecap manis
8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
9. Ambil 3 siung bawang merah
10. Ambil 3 siung bawang putih
11. Ambil Bumbu Saus Kacang:
12. Siapkan Bahan A:
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Persiapkan 3 buah cabe Keriting, sesuai selera
15. Ambil 5 buah cabe rawit merah, sesuai selera
16. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
17. Siapkan secukupnya Garam kasar
18. Siapkan Bahan B:
19. Sediakan 200 gr Kacang tanah goreng, haluskan
20. Persiapkan Bahan Lain-Lain:
21. Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
22. Sediakan 300 ml air sekitar 1 ½ gelas belimbing
23. Ambil 2 sdm kecap manis
24. Ambil 2-3 sdm gula merah iris
25. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
26. Gunakan secukupnya minyak goreng
27. Ambil Untuk Saus Kecap
28. Gunakan secukupnya Bawang Merah, potong dadu
29. Siapkan Sesuai selera tomat merah
30. Gunakan iris Jeruk Limau jeruk Nipis,
31. Persiapkan sesuai selera Cabe rawit dan cabe MERAH keriting
32. Sediakan 7 sdm kecap
33. Ambil 25 ml air minum
34. Persiapkan Bawang goreng untuk taburan

Cara buat Sate Daging Maknyus Anti Gagal:

1. CARA MEMBUAT: Ulek bumbu yang dihaluskan. Siapkan wadah, lalu campur potongan daging, bumbu halus, kaldu bubuk, garam, minyak wijen, dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.. Kemudian tutup wadah dan simpan dalam lemari es kurang lebih 2-3 jam. Selanjutnya siapkan bumbu sausnya.
2. CARA MEMBUAT BUMBU KACANG: Haluskan bahan A, sisihkan. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bahan A yang sudah dihaluskan, dengan daun jeruk. Setelah harum tambahkan bahan B yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukan kaldu bubuk, gula dan kecap manis, aduk rata. Masak sambal hingga air menyusut dan keluar minyak nya. Cek rasa, lalu angkat. Sisihkan. Selanjutnya menyiapkan saus Kecap.
4. CARA MEMBUAT SAUS KECAP: Campur semua bahan saus kecap kecuali jeruk nipis dan bawang goreng, aduk rata. Untuk Bawang goreng itu buat taburannya saja ya bund, kalau jeruk nipis dikucurin ke satenya, jika suka.
5. Selanjutnya setelah 2-3 jam, keluarkan daging lau tusuk dengan tusuk sate dengan isian sesuai selera.. lakukan hingga daging habis. Selanjutnya siapkan bakaran lalu setelah panas, bakar sate dengan di beri olesan kecap manis hingga matang, lalu angkat dan sajikan dengan bumbu kacang dan saos Kecap. Jika suka taburi bawang goreng dan kucuri perasan jeruk nipis atau limau.
6. Selamat mencoba
7. TIPS DAN TRICK SEPUTAR SATE DAGING Untuk penggunaan daging, tidak harus daging ayam. Ayam bisa diganti daging sapi, kambing, tempe, tahu atau terong juga boleh. Suksa-suka saja ya. Jika menggunakan tahu atau tempe, atau terong, sebaiknya digoreng dulu ya, lalu baru dimarinasi dan untuk selanjutnya caranya sama.
8. Jika menggunakan daging kambing atau sapi, atau ayam kampung, agar daging cepat empuk caranya daging bias direndam dengan nanas selama 10-15 menit. Durasi perendaman tidak boleh lebih dari 15 menit karena daging bias jadi hancur jika terlalu lama direndam ya, selanjutnya bersihkan ampasnya tanpa dicuci, lalu dipotong dadu.
9. Untuk bumbu marinasi hanya optional ya, jadi gak wajib make bumbu marinasi, beberapa orang lebih menyukai membakar daging sate tanpa bumbu tambahan yaitu cukup menggunakan olesan kecap dan garam atau cukup diolesi dengan bumbu pelengkap kacang.
10. Untuk bumbu kacang juga teksturnya sesuai selera ya, jika ingin hasil kacang yang lebih halus kita bisa memblender kacang goreng dengan komposisi airnya ya, jadi teksturnya emang lebih lembut. Untuk rasanya tetap sama enaknya ya cuma kekurangannya itu….saat dimasak, kacang yang diblender itu lebih lama ya keluar minyaknya ya.. Jadi lebih lama durasi memasaknya.
11. Trik lain agar gagang sate gak mudah ikutan terbakar saat dipanggang, sebaiknya tusuk sate yang akan digunakan direndam sebentar di air bersih.
12. Untuk Bahan bumbu saus kacang di resep ini sebenarnya cukup untuk Daging 1 kg. Ini hanya selera pribadi saja ya, saya suka sate dengan bumbu medok jadi dibanyakin bumbu kacangnya.
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging maknyus anti gagal yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!