Lagi mencari inspirasi resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:

1. Sediakan 1 buah dada ayam fillet ukuran besar
2. Sediakan 100 g lemak sapi
3. Ambil Bumbu Kacang
4. Siapkan 100 g kacang tanah
5. Gunakan 3 sdm kecap manis
6. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 2 butir bawang merah
9. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Gunakan 1 sdm gula merah
12. Persiapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
13. Sediakan 200 ml air

Cara memasak Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:

1. Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap
2. Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental.
5. Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam
6. Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang
7. Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati