Ini dia! Bagaimana cara memasak Sate Daging Berempah sajian Hari Raya  sesuai selera

Ini dia! Bagaimana cara memasak Sate Daging Berempah sajian Hari Raya sesuai selera

  • Luluk Wardani
  • Luluk Wardani
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate daging berempah yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging berempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging berempah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Daging Berempah memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Daging Berempah:
  1. Persiapkan 1/4 daging sapi
  2. Persiapkan 4 butir kemiri
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 4 siung bawang merah
  5. Persiapkan 1 sdt la
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Gunakan 2 cabe merah
  8. Siapkan 1 batang serai memarkan
  9. Sediakan 3 cm jahe
  10. Sediakan 3 cm lengkuas
  11. Siapkan 3 cm kunyit
  12. Sediakan Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Gunakan Kaldu bubuk
  15. Sediakan Kecap
Cara memasak Sate Daging Berempah:
  1. Rebus daging sampai empuk potong dadu
  2. Blender bumbu sampai halus kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu sampai harum
  4. Masukkan serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk. dan daging. Tambahkan 1 gelas air dan sedikit kecapjan
  5. Tunggu sampai bumbu meresap dan dingin.
  6. Ambil dagingnya, tusuk menggunakan tusukan sate dan bakar di atas teflon sebentar saja hanya ambil aromanya
  7. Penyajian tata di piring sate dagingnya. Pindahkan ke mangkuk kuahnya taburi dengan bawang merah
  8. Sajikan dengan ketupat atau lontong dan sambal kecap
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Daging Berempah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati