Lagi mencari inspirasi resep ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pindahkan daging giling dalam wadah, lalu masukkan bahan² lain. Khusus air masukkan sedikit demi sedikit ya. Aduk hingga semua bahan tercampur Related Posts.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan:

1. Ambil daging sapi giling (aslinya, daging kambing giling)
2. Siapkan garam
3. Ambil lada hitam halus
4. Siapkan bawang bombay cincang
5. Sediakan bawang putih cincang
6. Ambil minyak sayur
7. Persiapkan tepung terigu
8. Sediakan peterseli cincang
9. Siapkan Bahan Pelengkap:
10. Ambil saus Ajvar (lihat resep)
11. Gunakan French fries atau roti Fladen (lihat resep)

Mesin Giling Daging atau Mesin Meat Grinder adalah mesin yang digunakan untuk membuat daging cincang dengan menggunakan auger pada tekanan silinder yang dipasang secara horizontal. Pada ujung laras mesin terdapat sistem pemotongan yang terdapat pisau berbentuk bintang yang berputar. Daging giling ini dapat diolah dengan cara dipanggang, dikukus, atau digoreng. Dalam hal ini, Anda bisa memasaknya dengan berbagai bumbu dapur dan rempah yang memiliki cita rasa khas.

Cara buat Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil daging kira-kira satu sdm munjung dan kepal-kepal supaya menyatu sambil dibentuk lonjong. Bisa juga ditusukan ke lidi sate supaya lebih mudah pada waktu memanggang di atas grill.
3. Panggang Ćevapčići di atas grill dengan tomat dan cabai besar/paprika (opsional) sambil sesekali dibalik supaya matangnya rata dan tudak gosong. Alternatif, bisa juga panggang pakai wajan lapis teflon (tidak perlu tambahan minyak lagi).
4. Sajikan Ćevapčići dengan ajvar dan roti fladen. Alternatif: kentang goreng (french fries) dan saus tomat/mayonaise yang sudah pasti disukai anak-anak😉.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, daging giling juga bisa dicampurkan dengan berbagai bahan lain untuk membuat hidangan semakin. Daging lemusir (cub roll) - Bistik, sate, rendang, empal, sukiyaki. Has dalam ( fillet) - Grill, steak, sate, sukiyaki. Daging Kelapa ( Inside) - Cornet, sate, daging giling, sop, rawon. Daging giling atau yang biasa disebut daging cincang adalah daging yang dipotong dengan menggunakan alat penggiling daging agar diperoleh olahan daging yang halus untuk bisa diolah menjadi makanan tertentu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!