Resep 44. Sate lilit daging sapi yang Bikin Ngiler

Resep 44. Sate lilit daging sapi yang Bikin Ngiler

  • martha florentina
  • martha florentina
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep 44. sate lilit daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 44. sate lilit daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 44. sate lilit daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 44. sate lilit daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sate lilit daging sapi. daging sapi cincang•sate/batang serai•bawang merah•bawang putih•gula merah•air asam jawa•kecap manis•cabe rawit /selera. Bulan ini pasti banyak daging melimpah karena dapat jatah daging kurban. mungkin resep ini bisa jadi ide buat bunda bunda yang mau mengolah daging sapi. SATE LILIT DAGING SAPI! sate pentol adaptasi sate lilit Bali.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 44. sate lilit daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 44. Sate lilit daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 44. Sate lilit daging sapi:
  1. Ambil 500 gr daging sapi cincang
  2. Sediakan 20 tusuk sate/batang serai
  3. Siapkan Bumbu halus (blender)
  4. Gunakan 5 bawang merah
  5. Siapkan 4 bawang putih
  6. Ambil 100 gr gula merah
  7. Siapkan 2 sdm air asam jawa
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis
  9. Sediakan 10 cabe rawit /selera
  10. Sediakan 1 cm atau 1/2 bks kecil terasi udang mamasuka
  11. Ambil 1/4 ruas kencur
  12. Gunakan 1/4 ruas jahe
  13. Ambil 2 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  16. Ambil 1 sdt kaldu jamur

Sate lilit daging sapi ini menggunakan daging has (daging sapi bagian tengah badan) dalam dengan campuran lemak sapi cincang. Kamu bisa menggunakan batang serai maupun kayu yang bentuknya pipih dan lebar untuk melilitkan dagingnya dan memudahkan saat pembakaran. Sate lilit biasanya terbuat dari bahan berupa ikan, ayam, daging babi, sapi. Cara penyajiannya pun cukup berbeda dengan sate-sate pada umumnya.

Instruksi untuk buat 44. Sate lilit daging sapi:
  1. Campur daging sapi cincang dengan bumbu halus. Aduk rata. Marinasi selama 15 menit
  2. Siapkan tusuk sate/ batang serai. Kalau pakai serai bisa dimemarkan sedikit batangnya. Jgn berlebihan karena takutnya jd lembek serainya.
  3. Panaskan grill pan di api kecil tanpa minyak. Biarkan saja karena nanti adonan daging akan mengeluarkan minyak sendiri
  4. Bentuk adonan pada tusuk sate/serai. Letakkan di grill pan. Masak sampai matang sambil sesekali dibalik
  5. Buat sambal kecap untuk cocolan. Sate siap dihidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Yakni sesuai namanya, sate lilit dibuat dengan cara daging atau ikan fillet yang digiling, dan dicampur dengan bumbu-bumbu khas Bali. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Cara Membuat Sate Dagig Sapi Manis yang Empuk, Enak, Gurih dan Sederhana. Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak dan Dibumbui: Cara Sate Lilit adalah menu sate khas Bali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 44. sate lilit daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!