Cara Buat Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja Rumahan

Cara Buat Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja Rumahan

  • ihdanas
  • ihdanas
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep gulai daging kambing ala warung sate jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging kambing ala warung sate jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging kambing ala warung sate jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daging kambing ala warung sate jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Gulai ini, khas di beberapa warung sate Jogja, dengan kuah kuning. Tapi bedanya, karena saya tidak suka jeroan, saya buat full daging. Sambel Ala Warung Pecel Lele Lamongan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging kambing ala warung sate jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja memakai 22 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja:
  1. Ambil 500 g daging kambing (potong sesuai selera)
  2. Gunakan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
  3. Gunakan 1/2 butir kecil gula merah
  4. Persiapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  5. Gunakan Bumbu Cemplung:
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  8. Persiapkan 1 batang serai
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas
  10. Sediakan 3 butir cengkeh
  11. Sediakan 5 cm kayu manis
  12. Persiapkan 1 buah bunga pekak/lawang
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Persiapkan 10 siung bawang merah
  15. Siapkan 5 siung bawang putih
  16. Ambil 4 butir kemiri
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  18. Siapkan 1/2 sdt merica
  19. Siapkan 3 buah kapulaga
  20. Ambil 1/2 sdt jintan
  21. Persiapkan 2 cm kunyit
  22. Ambil 3 cm jahe

Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll. Warung sate paling enak terdekatpun masih termasuk jaraknya lumayan jauh bagi saya yang hanya memiliki waktu terbatas untuk istirahat makan siang. Menu lain juga masih sama dengan warung-warung sate pada umumnya yakni tongseng, gulai dan tengkleng. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus!

Step by step untuk buat Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Saat ini, untuk menikmati gulai kambing tidak perlu repot datang dan beli di warung. Memasak sendiri di rumah akan menghasilkan gulai kambing yang lebih lezat dan nikmat. Biasanya diolah menjadi gulai atau sate. Padahal resep daging kambing sangat variatif.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!