Kamu sedang mencari ide resep beef kofta kebab (sate daging sapi cincang) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef kofta kebab (sate daging sapi cincang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef kofta kebab (sate daging sapi cincang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef kofta kebab (sate daging sapi cincang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef kofta kebab (sate daging sapi cincang) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang):

1. Ambil 1 kg daging sapi (ada lemak sekitar 10-20%)
2. Persiapkan 2 sdm bawang putih bubuk
3. Gunakan 1/2 sdm jahe bubuk
4. Sediakan 1 sdm parsley bubuk
5. Gunakan 1 sdm oregano bubuk
6. Persiapkan 1 sdm jintan bubuk
7. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
8. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
9. Ambil 1/2 sdm merica halus
10. Gunakan 1/2 sdm kayu manis bubuk
11. Persiapkan 1 sdm bumbu kari instan bubuk
12. Gunakan 1 sdt garam halus
13. Gunakan 1 sdt kaldu jamur rasa sapi
14. Siapkan 10 buah tusuk sate
15. Persiapkan Minyak goreng dicampur mentega untuk memanggang
16. Persiapkan Menu Pendamping:
17. Persiapkan Basmati Garlic Butter (lihat resep)
18. Sediakan Saus Tzatziki (lihat resep)

Instruksi untuk buat Beef Kofta Kebab (Sate Daging Sapi Cincang):

1. Giling daging sapi pakai food processor. Giling sampai halus.
2. Siapkan semua bumbu halus dan masukkan kedalam daging cincang tadi, giling lagi sampai bumbu dan daging cincang tercampur rata.
3. Uleni dibaskom dan bentuk memanjang.
4. Lalu tusuk dengan tusuk sate.
5. Campur minyak goreng dan mentega untuk olesan nantinya.
6. Panggang pada panggangan sampai matang sambil dioles dengan bahan olesan dan dibolak balik,gunakan api kecil saja.
7. Sajikan.
8. Dumakan bersama Basmati Garlic Butter pas banget.Liat resep sebelumnya ya.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef kofta kebab (sate daging sapi cincang) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!