Sedang mencari inspirasi resep sate manis daging sapi khas palembang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate manis daging sapi khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate manis daging sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate manis daging sapi khas palembang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Manis Daging Sapi khas Palembang memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Manis Daging Sapi khas Palembang:

1. Ambil 1 kg daging has dalam, potong2 dadu tipis2
2. Sediakan 200 gr bawang merag
3. Ambil 100 gr bawang putih
4. Persiapkan 15 buah kemiri
5. Ambil 100 gr gula Jawa
6. Persiapkan 3 sdm air asam Jawa
7. Sediakan 2 sdm garam
8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
9. Gunakan 50 gr ketumbar, sangrai
10. Sediakan 100 gr margarine
11. Siapkan 10 sdm kecap manis
12. Persiapkan secukupnya Daun pepaya
13. Siapkan Tusuk sate secukupnya
14. Sediakan 💚 Pelengkap :
15. Persiapkan ☝Acar timun wortel
16. Siapkan Bahan : 3 buah timun (600 gr kotor), buang bijinya
17. Gunakan 100 gr wortel
18. Siapkan 5 siuang bawang merah
19. Gunakan 4 siung bawang putih
20. Ambil 20 buah cabe rawit
21. Sediakan 1 sdm gula pasir
22. Ambil 1 sdt garam
23. Siapkan 1,5 sdm cuka putih
24. Ambil ✌ sambal kecap cabe
25. Ambil Tomat, bawang merah, jeruk nipis, kecap asin

Step by step untuk buat Sate Manis Daging Sapi khas Palembang:

1. Cuci bersih daging, potong2 ukuran untuk sate. Haluskan 2 bawang, ketumbar, kemiri. Lalu campur semua bahan, aduk rata. Campurkan semua bumbu n 2 sdm kacap manis ke dalam daging, aduk rata.
2. Ambil daun pepaya, buat sebagai alas, lalu letakkan daging di atasnya n bungkus rapat daging dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam. Sisa bumbu, campurkan margarine n kecap manis, u olesan bakaran.
3. Ambil daging lalu tusuk dengan tusuk sate, sebelum di bakar, olesi dulu dengan bumbu margarine, lalu bakar di atas bara api / teflon / happycull sampai sate lembut n matang. Lalukan sampai semuanya habis. Sisihkan
4. 💚 Membuat acar : Potong dadu timun n wortel, potong tipis2 cabe n duo bawang. Lalu campurkan semua bahan, tambahkan gula, garam n cuka putih, aduk rata, diamkan sekitar 30 menit sampai keluar air, koreksi rasa. Bila acar sudah keluar air, tandanya acar udah jadi n siap di makan.
5. Sate manis siap di sajikan dengan acar n cocolan cabe kecap… Selamat mencoba n semoga suka ya 😊😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati