Ternyata begini lho! Cara gampang buat Sate Daging Payau untuk Hari Raya  istimewa

Ternyata begini lho! Cara gampang buat Sate Daging Payau untuk Hari Raya istimewa

  • Widjie Astuti
  • Widjie Astuti
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging payau yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging payau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging payau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging payau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sate Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Merasakan nikmat nya hasil buruan semalam. Tutorial membuat sate daging dengan rempah dan bahan masakan sederhana. #masaksatedagingrusa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging payau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sate Daging Payau memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Daging Payau:
  1. Ambil 1 kg Daging Payau
  2. Persiapkan Bumbu Halus
  3. Gunakan 6 Siung Bawang Putih
  4. Siapkan 1 sdm Merica
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Ambil Bumbu Oles
  7. Persiapkan secukupnya Kecap Manis
  8. Persiapkan secukupnya Minyak Goreng

Tekstur daging payau ini cenderunglebih lembut dan empuk jika dibandingkan dengan daging sapi. Selain dijadikan sate, daging rusa ini juga dimasak dengan bumbu pedas atau dipepes. Dagingnya memang sedap tetapi mahal sikit. Artikel ini merupakan bagian dari seri.

Cara memasak Sate Daging Payau:
  1. Cuci bersih Daging Payau kemudian Potong² sesuai selera. Rendam dengan bumbu halus ±10 menit. Tusuk daging dengan tusuk sate, lakukan hingga selesai.
  2. Celup dengan Bumbu olesan Bakar diatas bara api sedang, sambil dijaga agar Matang merata dan tidak gosong. Bisa ditambahkan bumbu olesannya saat proses bolak-balik.
  3. Jadi deh.. gak sempat pocan, sempat di sisihkan ternyata dah habis aja. Sajikan dengan sambal kesukaan keluarga.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu. Sate daging ini adalah menu wajib. Halo teman teman kali ini saya akan membagikan. SUP PAYAU (SUP DAGING RUSA) merupakan satu dari hidangan istimewa yang unik di Tawau, Sabah selain dari pada hidangan makanan seafood yang menjadi tarikan pelancong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging payau yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!