Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi dengan saus kacang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi dengan saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi dengan saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi dengan saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging sapi dengan saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

1. Persiapkan Bahan Sate Daging Sapi
2. Gunakan 500 g Daging sapi
3. Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis
4. Siapkan Secukupnya Garam
5. Ambil Bahan olesan Daging
6. Persiapkan 100 ml Minyak
7. Gunakan 10 ml Kecap manis
8. Sediakan Secukupnya Lada bubuk
9. Persiapkan Secukupnya Garam
10. Gunakan Bahan Saus Kacang
11. Siapkan 250 g Kacang tanah yang telah digoreng
12. Persiapkan 3 lembar Daun jeruk
13. Persiapkan 5 butir Kemiri
14. Sediakan 8 siung Bawang putih
15. Persiapkan 5 siung Bawang merah
16. Persiapkan 75 g Gula merah
17. Siapkan 700 ml Air yang telah dimasak
18. Gunakan 3 sdm Gula pasir putih
19. Persiapkan 45 ml Kecap manis (boleh ditambahkan sesuai selera)
20. Sediakan Secukupnya Garam
21. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
22. Persiapkan Secukupnya Minyak untuk menumis

Cara buat Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

1. Lumuri Daging sapi dengan perasan Jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan meresap (Langkah ini supaya daging tidak terasa amis)
2. Rebus Daging hingga lunak, ditiriskan kemudian dipotong dadu
3. Tambahkan Minyak, Kecap, Lada dan garam (bahan olesan Daging) hingga meresap, bahan olesan ini juga bisa digunakan pada saat proses pembakaran dagingnya agar dagingnya tidak kering
4. Tusuk Daging satu persatu menggunakan tusuk sate, kemudian sate siap dibakar (kalau saya satenya dipanggang menggunakan grill pan, rasanya tetap enak)
5. Setelah satenya selesai dibakar semua, disisihkan dan buat saus kacangnya
6. Haluskan Kacang, Bawang merah, Bawang putih, dan Kemiri dengan air 300 ml (airnya diambil dari 700 ml yang telah disiapkan)
7. Tumis campuran di atas dengan Minyak dan Daun jeruk hingga harum
8. Tambahkan sisa Air, Kecap, Gula merah, Garam, Penyedap rasa dan Gula pasir putih, masak hingga matang dengan api kecil
9. Aduk terus hingga berminyak, kalau minyaknya sudah naik ke permukaan berarti saus kacangnya sudah matang. Jangan lupa tes rasanya yaa um
10. Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera sausnya siap dihidangkan bersama dengan sate daging sapinya.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!