Lagi mencari ide resep sate manis daging sapi khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate manis daging sapi khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate manis daging sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate manis daging sapi khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang:

1. Siapkan 500 gram daging sapi
2. Siapkan 100 gram bawang merah
3. Persiapkan 50 gram bawang putih
4. Gunakan 7 butir kemiri
5. Ambil 50 gram gula jawa
6. Gunakan 2 sdm air asam jawa
7. Sediakan 1 sdm garam
8. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
9. Gunakan 25 gram ketumbar sangrai
10. Ambil 50 gram maegarin
11. Sediakan 5-10 sdm kecap manis
12. Persiapkan Secukupnya daun pepaya
13. Ambil Tusuk sate secukupnya
14. Siapkan Sambal kecap cabe
15. Ambil Secukupnya Tomat, bawang merah, cabe rawit, jeruk nipis
16. Ambil Secukupnya Kecap asin, kecap manis

Cara memasak Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang:

1. Cuci bersih daging, potong potong ukuran kotak kotak tipis. Haluskan bumbu, 2 bawang, ketumbar, kemiri. Lalu campurkan dengan garam, kaldu jamur, air asam jawa, gula jawa dan 2 sdm kecap manis. Campurkan ke dalam daging. Aduk rata.
2. Ambil daun pepaya, bungkus daging dengan daun pepaya. Bungkus dengan rapat. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam ambil daging dan tusuk menggunakan tusuk sate
3. Tambahkan margarin dan kecap manis kedalam sisa bumbu. Untuk olesan bakaran. Olesi daging dengan olesan sebelum dibakar.
4. Bakar dengan bara api atau teflon sampai matang. Enak dinikmati dengan sambal kecap cabe. Cabe, tomat, bawang merah potong² tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati