Lagi mencari inspirasi resep sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging bumbu kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Siapkan Bahan daging untuk ditumis (untuk 500 gr)
- Persiapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 150 gr Cabe merah (digiling)
- Persiapkan Royco sck
- Persiapkan Garam sck
- Gunakan Merica sck
- Sediakan Ketumbar sck
- Gunakan Kunyit seruas jari
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan 250 gr Santan kental
- Persiapkan Bahan rebusan daging
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Merica sck
- Sediakan Ketumbar sck
- Sediakan Garam sck
- Gunakan Bahan kecap manis pedas
- Sediakan Kecap bango kecil
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (giling kasar)
- Siapkan Air sck
Cara buat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus/fresto daging selama 10 menit setelah itu tiriskan
- Haluskan bumbu diatas lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukin daging yang sudah ditiriskan tadi
- Setelah teraduk rata masukin santan kental aduk aduk hingga meresap dan mengental.
- Setelah mengental tusuk tusuk daging
- Setelah daging habis semua lalu ambil bumbu yang tersisa untuk bumbu oles daging yang akan dibakar
- Selesai
- Salin kecap kedalam wadah, lalu tambahkan cabe rawit dan kasi air secupnya.. lalu diaduk
- Sats siap disajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging bumbu kecap pedas manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!