Lagi mencari ide resep sate komoh daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate komoh daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate komoh daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate komoh daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate komoh daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sate Komoh Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Komoh Daging Sapi:

1. Siapkan Bahan Utama:
2. Gunakan 250 gram daging sapi
3. Sediakan 1 liter air
4. Sediakan secukupnya minyak goreng
5. Persiapkan tusuk sate secukupnya
6. Persiapkan Bumbu Halus:
7. Siapkan 5 butir bawang merah
8. Persiapkan 5 siung bawang putih
9. Ambil 1 buah tomat
10. Siapkan 3 buah cabai merah besar
11. Ambil 5 buah cabai rawit
12. Siapkan 1 ruas jari jahe
13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
14. Sediakan 2 ruas jari kunyit
15. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
16. Persiapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
17. Gunakan 1/2 sendok teh jintan
18. Sediakan secukupnya garam
19. Sediakan secukupnya gula pasir

Cara memasak Sate Komoh Daging Sapi:

1. Rebus daging sapi dengan 1 liter air hingga matang, kemudian angkat. Air rebusan bisa digunakan sebagai kaldu untuk masakan lain.
2. Potong-potong daging sapi seukuran suapan, lalu sisihkan terlebih dahulu.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan daging sapi dan setengah gelas air. Masak sampai daging meresap bumbu dan air menyusut kembali.
5. Lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, segera matikan api.
6. Tusuk-tusuk daging seperti sate. Kemudian bakar sambil diolesi sisa bumbu di wajan. Cukup bakar sampai mengeluarkan aroma semangit saja.
7. Sajikan sate komoh bersama nasi putih dan lauk lainnya.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate komoh daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!