Resep Sate Daging Sapi, Bikin Ngiler

Resep Sate Daging Sapi, Bikin Ngiler

  • Isnawati
  • Isnawati
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sate daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging Sapi:
  1. Siapkan 1200 gr Daging Sapi
  2. Persiapkan 100 gr Nanas (potong kecil2)
  3. Ambil Bumbu Marinasi :
  4. Ambil 7 siung Bawang Merah
  5. Ambil 7 siung Bawang Putih
  6. Persiapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
  7. Persiapkan Sedikit Jintan bubuk
  8. Siapkan Sedikit Lada bubuk
  9. Persiapkan 1 sdt Garam
  10. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
  11. Gunakan 1 sdm Kecap manis
  12. Ambil Bahan Topping :
  13. Persiapkan 1 bungkus Bumbu Gado2
  14. Siapkan 250 air
  15. Gunakan Sedikit garam
  16. Gunakan 1/2 buah Juice Jeruk Nipis
  17. Persiapkan Pelengkap :
  18. Ambil Ketimun
  19. Siapkan Bawang Merah Goreng

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Cara buat Sate Daging Sapi:
  1. Haluskan bumbu Marinasi. Potong kecil2 daging sapi. Marinasi daging dengan Nanas selama 15 menit. Campurkan bumbu marinasi, aduk rata. Simpan dikulkas 30 menit.
  2. Masak bahan topping.
  3. Masak sate dalam wajan yg sudah dioles sedikit minyak (sy pakai happy call) masak dgn wajan tertutup 2,5 menit, balik dan masak lagi selama 2,5 menit sampai matang.
  4. Lapisi dengan topping bumbu kacang.
  5. Sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!