Kamu sedang mencari inspirasi resep sate daging maranggi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging maranggi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate maranggi (bahasa Sunda: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, translit. Saté maranggi) adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging maranggi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate daging maranggi menggunakan 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate daging maranggi:

1. Siapkan daging sapi atau kambing
2. Sediakan nanas madu untuk melembutkan daging
3. Siapkan Bumbu Marinasi :
4. Siapkan bawang merah
5. Persiapkan bawang putih
6. Siapkan lengkuas
7. Siapkan jahe
8. Siapkan ketumbar bubuk
9. Siapkan lada halus
10. Siapkan kecap manis
11. Ambil gula palem/gula merah/gula jawa
12. Siapkan garam
13. Gunakan kaldu bubuk sapi
14. Persiapkan kaldu jamur
15. Siapkan Bahan olesan :
16. Persiapkan margarin/mentega
17. Gunakan minyak olive oil
18. Siapkan Bahan sambel kecap :
19. Persiapkan tomat
20. Persiapkan Cabe rawit
21. Sediakan Bawang merah
22. Persiapkan Kecap pedas

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. What makes Saté Maranggi different from any other saté in Indonesia is that the meat is marinated prior to grilling then served without sauce. Daging sate sapi maranggi disini lezat banget dan harum.

Cara buat Sate daging maranggi:

1. Siapkan bahan daging dan dipotong kotak"
2. Blender buah nanas yg dikasih air sedikit
3. Campurkan nanas yang sudah diblender dengan potongan daging dan diaduk" sebentar sambil dipijat halus
4. Setelah itu diamkan sebentar didalam kulkas selama 30 menit untuk daging supaya lembut
5. Haluskan semua bumbu marinasi yg dikasih air sedikit kecuali kecap manis
6. Setelah bumbu sdh halus campurkan bumbu halus ke dalam rendaman daging dgn nanas tadi setelah 30 menit di dalam kulkas, setelah itu diaduk" biar tercampur rata dan ditambahkan kecap manis dan setelah itu masukan kembali ke dalam kulkas selama 30 menit kembali biar bumbu menyerap dgn daging.
7. Siapkan bumbu oles margarin yg dicampur dengan minyak olive oil
8. Setelah 30 menit didalam kulkas kembali, keluarkan daging dan tusuk 3 - 4 potongan daging ke dlm tusuk sate, lakukan hingga potongan daging habis
9. Sebelum sate dipanggang jangan lupa dioleskan dl dengan bumbu oles nya
10. Panggang sate tidak usah terlalu lama atau terlalu kering sehingga dagingnya nanti tidak keras
11. Voilaaa.. sudah jadi satenya dan tinggal dinikmati dengan sambel kecap.. selamat mencoba dan silahkan di recook..
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Khususnya di Jawa Barat, olahan sate daging kurban yang bisa dibuat adalah sate khas sunda, yaitu sate maranggi pilihan bumbu khas Cianjur dan Purwaka. Tampilan warung sate maranggi Cibungur ini agak berubah dibandingkan beberapa tahun silam. Resep Cara Membuat Sate Maranggi Goreng Daging Sapi Enak Tanpa Tusukan Spesial Idul Adha. Resep Sate Maranggi Super Enak Special Hari Raya Idul Adha resepsatemaranggi satemaranggi. SATE MARANGGI AYAM only at Sate Maranggi Hj.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate daging maranggi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!