Sedang mencari inspirasi resep sate goreng daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate goreng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate goreng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sate goreng Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate goreng Daging Sapi:

1. Gunakan 1/4 Daging Sapi
2. Persiapkan 3 Siung Bawang merah
3. Siapkan 1 Siung Bawang putih
4. Sediakan 2 Buah Cabe Merah keriting
5. Persiapkan 2 Buah Cabe rawit Setan
6. Ambil 1 Buah Tomat Hijau (Merah juga gpp)
7. Persiapkan 1/2 ruas Jahe & Lengkuas
8. Siapkan 1 Lembar daun Salam & daun Jeruk
9. Ambil Secukupnya Garam, lada, micin, Gula pasir
10. Persiapkan 1 Saschet Kecap manis / bisa lebih kalau suka lbih manis
11. Sediakan 1 sdm Minyak goreng
12. Ambil Air secukupnya utk merebus daging

Step by step untuk membuat Sate goreng Daging Sapi:

1. Potong Daging kecil2 seperti potongan mau di sate.
2. Lalu rebus air, biarkan mendidih, kasih sedikit garam, lalu masukan daging, rebus hingga empuk.
3. Iris Bawang merah, Bawang putih, Cabe, Tomat. Dan geprek jahe + lengkuas
4. Tumis hingga wangi bumbu iris tadi, masukan jg jahe, lengkuas, daun salam & daun jeruknya.
5. Masukan rebusan daging tadi ke dalam wajan tumisan bumbu, beserta air kaldu (bekas rebusan daging) kuramg lebih 1 centong sayur.
6. Bumbui dgn garam, gula, lada, micin, dan kecap manis. Aduk rata.
7. Lalu Tutup wajan, api kecil, sambil sekali2 di aduk, biarkan kuah agk mengering, kecap meresap. Cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. (Kalau sy suka agak gosong2 dikit, jadi aroma sate nya keluar) 😁
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!