Yuk intip, Bagaimana cara bikin Sate Daging Serundeng sajian Hari Raya yang spesial

Yuk intip, Bagaimana cara bikin Sate Daging Serundeng sajian Hari Raya yang spesial

  • Frielingga Sit
  • Frielingga Sit
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sate daging serundeng yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Serundeng Daging / Dendeng Ragi enak lainnya. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Daging Serundeng memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Serundeng:
  1. Sediakan 500 gram daging has dalam, potong2
  2. Siapkan 4 sdm kecap manis
  3. Ambil 2 sdm minyak goreng
  4. Sediakan Bumbu marinasi :
  5. Gunakan 3 sdt ketumbar sangrai
  6. Siapkan 1/2 sdt jintan
  7. Persiapkan 1 sdt merica bulat
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil 1 sdm gula merah, disisir
  10. Gunakan 15 gram asam jawa larutkan dlm 3 sdm air panas, ambil 2 sdm airnya, 1 sdm disihkan utk bumbu serundeng
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan Bumbu serundeng :
  13. Ambil 1/2 buah kelapa setengah tua, parut
  14. Gunakan 3 sdm kecap manis
  15. Persiapkan 1 sdm air asam jawa
  16. Persiapkan Bumbu halus :
  17. Siapkan 6 buah cabe merah keriting, goreng
  18. Gunakan 1 siung bawang putih, iris, goreng
  19. Sediakan 5 buah bawang merah, iris, goreng
  20. Sediakan 1 sdt gula merah
  21. Siapkan 1/2 sdt garam

Panggang sambil dioles dg sebagian bumbu halus dan dibolak balik. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages. Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Resep Serundeng Daging. Daging sapi kerap menjadi hidangan yang lezat dan banyak sekali disukai oleh masyarakat.

Step by step untuk membuat Sate Daging Serundeng:
  1. Campur daging dengan kecap manis, minyak goreng dan bumbu halus.
  2. Diamkan selama 1 jam.
  3. Serundeng : sangrai kelapa sampai kecoklatan dan tumbuk sampai halus. Campur dg kecap manis, air asam dan sebagian bumbu halus. Aduk rata. Sisihkan
  4. Tusuk daging marinasi dg tusukan sate. Panggang sambil dioles dg sebagian bumbu halus dan dibolak balik sampai matang seluruh permukaannya
  5. Susun sate di atas piring saji dan taburkan serundeng di atasnya
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih. Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu. Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Kamu tetap bisa mengolah daging di rumah. Untuk daging sapi sendiri, biasanya bisa dibuat menjadi berbagai masakan lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging serundeng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati