Sedang mencari inspirasi resep sate goreng daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate goreng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate goreng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Goreng Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi:
- Siapkan daging sapi kulitas bagus potong dadu
- Gunakan kecap manis
- Gunakan gula merah sisir halus
- Sediakan gula pasir
- Siapkan air asam
- Siapkan daun jeruk
- Persiapkan air kelapa
- Sediakan minyak utk menumis
- Persiapkan garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Persiapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan kunyit
- Gunakan merica bubuk
- Persiapkan ketumbar bubuk
- Ambil cabe merah keriting
- Persiapkan cabe merah besar
- Sediakan Bumbu iris
- Ambil bawang merah iris tipis
- Persiapkan bawang putih iris tipis
Step by step untuk membuat Sate Goreng Daging Sapi:
- Cuci daging yg sdh dipotong di air mengalir hingga bersih
- Dalam mangkok masukan bumbu halus dan daging sapi aduk hingga tercampur rata diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam supaya bumbu meresap
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukan daging yg sdh di marinasi dgn bumbu tumis daging hingga berubah warna tambahkan daun jeruk, gula pasir, gula merah sisir serta kecap manis dan air asam masak hingga air dari daging menyusut
- Kemudian masukan air kelapa masak terus hingga daging empuk dan kuah mengental dan agak kering sajikan sate goreng sapi dgn taburan bawang merah yg di potong dan cabe rawit hijau dan nasi hangat
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati