Kamu sedang mencari inspirasi resep sate maranggi purwakarta (daging kerbau) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi purwakarta (daging kerbau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain itu varian dagingnya juga beragam ada kambing juga sapi dan harganya dipatok hanya. Diamkan•Bumbu:•Bawang merah •Ketumbar bulat •Gula merah•Jahe dan Lengkuas. Sate maranggi (bahasa Sunda: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, translit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi purwakarta (daging kerbau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate maranggi purwakarta (daging kerbau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi purwakarta (daging kerbau) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sate maranggi purwakarta (daging kerbau) menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate maranggi purwakarta (daging kerbau):

1. Persiapkan 500 gr daging kerbau/sapi/kambing
2. Persiapkan Secukupnya tusuk sate
3. Gunakan Bahan marinasi
4. Persiapkan 5 siung bawang merah
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Siapkan 1 sdm ketumbar butir
7. Ambil 1/4 sdt merica butir
8. Ambil 2 cm kencur
9. Ambil 2 cm lengkuas muda
10. Gunakan 1 cm jahe
11. Siapkan 1 buah cabe buang bijinya
12. Siapkan 3 sdm air asam jawa
13. Gunakan 5 sdm kecap
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Sediakan 1 sdt gula merah sisir (tambahan sy)
16. Ambil Bahan acar tomat
17. Persiapkan 1 buah tomat besar
18. Siapkan 3 siung bawang merah
19. Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
20. Gunakan Sedikit garam dan gula
21. Siapkan 1 sdm cuka makan
22. Gunakan Bahan kecap
23. Gunakan 1 siung bawang putih
24. Siapkan 3 buah rawit setan
25. Sediakan 1/2 cup kecap manis
26. Gunakan 7 butir merica

Lezatnya sate Maranggi (Foto : Instagram@bucit). JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sate Maranggi yang bisa dikreasikan untuk disajikan Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta. Biasanya terbuat dari daging sapi dan kambing. Meski daging yang digunakan sama dengan sate biasa, rasa.

Step by step untuk buat Sate maranggi purwakarta (daging kerbau):

1. Potong2 daging kemudian cuci sisihkan.
2. Haluskan bumbu marinasi kecuali kecap (sy pake blender kecil tapi jangan tambah air lagi cukup dari air asam jawa) masukan ke potongan daging baru tambahkan kecap aduk rata.
3. Simpan 10 menit dalam kulkas (lebih lama lebih baik biar bumbu meresap, saya 2 jam).
4. Sambil menunggu bumbu meresap bisa buat acar tomat terlebih dahulu, cuci bersih semua bahan potong kecil2 tambahkan garam, gula, dan cuka aduk rata dinginkan dalam kulkas.
5. Untuk bahan kecap goreng bawang putih, merica,dan rawit kemudian ulek masukan ke kecap aduk rata.
6. Keluarkan daging dari kulkas kemudian tusuk 4-5 potong daging ke tusukan sate lalukan sampai habis.
7. Panaskan teflon olesi dengan margarin lalu panggang dengan api kecil, jangan lupa di bolak balik dan biar ga terlalu kering boleh dioles margarin sesekali setelah matang angkat.
8. Saya panggang setengah porsi sisanya masuk kulkas lagi buat sore nanti tinggal bakar.
9. Setengah porsi dibakar pake arang sama suami ternyata lebih lagi enaknya ada aroma arang2nya gtuh, ini difoto sisanya tinggal dikit.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan Ini kalau kamu ngerasainnya sebelum dicocol sambal tomat pedasnya ya. Satu tusuk Sate Maranggi Cibungur biasanya ada empat potong daging. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate maranggi purwakarta (daging kerbau) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!