Sedang mencari ide resep sate daging simpel bumbu kacang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging simpel bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging simpel bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging simpel bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging simpel bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sate Daging Simpel Bumbu Kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging Simpel Bumbu Kacang:

1. Gunakan 500 gr daging sapi, potong2 seibu jari
2. Sediakan 3 siung bawang putih
3. Siapkan 1 sdt merica butiran
4. Siapkan 2 btr kemiri
5. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
6. Gunakan 1 mata asam jawa
7. Persiapkan 2 lbr daun salam
8. Sediakan Sepotong lengkuas, geprek
9. Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis
10. Ambil 4 btr bawang merah, iris2
11. Ambil 7 bh cabe rawit, potong kasar
12. Siapkan Secukupnya kecap manis
13. Gunakan Kacang tanah sangrai, giling halus (me: sambal pecel siap pake)
14. Sediakan Secukupnya air (smp daging empuk)
15. Persiapkan Pelengkap:
16. Ambil Acar mentah: ketimun, wortel, nanas, cabe rawit, bawang merah
17. Persiapkan Secukupnya garam, gula pasir, cuka
18. Ambil Sedikit air matang

Langkah-langkah untuk buat Sate Daging Simpel Bumbu Kacang:

1. Siapkan semua bahan. Potong2 daging seukuran ibu jari (sama kalo kita bikin sate). Haluskan bawang putih, merica butiran, kemiri, dan sedikit garam.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum & matang bumbunya. Masukkan potongan daging, aduk2 smp bumbu rata dan daging berubah warna. Kasih air dan asam jawa, tutup wajan.
3. Setelah mendidih, beri gula pasir dan kaldu bubuk. Tutup kembali tunggu smp daging empuk, jgn lupa koreksi rasanya, jk kurang asin bisa ditambah garam. Ini rasanya asin dan gurih ya…pemberian gula sedikit saja krn nanti waktu mau disajikan masih diberi kecap manis. Masak smp kuah asat.
4. Selama menunggu masak dagingnya smp empuk, bikin acarnya. Potong2 dadu kecil mentimun (buang bijinya), wortel, dan nanas. Beri garam, gula pasir, cuka, dan air matang sedikit saja. Masukkan pula irisan bawang merah & cabe rawit. Aduk rata dan garam-gula larut. Incipi ya… Sisihkan.
5. Setelah daging matang, cara menyajikannya: ambil kacang yg telah digiling halus/sambal kacang/sambal pecel di piring…ambil secukupnya dulu ya…masukkan daging ungkep tadi (dagingnya ambil secukupnya saja, yg akan kita santap saat itu juga), beri kecap manis secukupnya, aduk smp rata. Jika bumbu kacangnya kurang banyak bisa ditambah (smp daging terselimuti bumbu kacang). Begitu juga dgn kecapnya, tambah terus smp bumbu kacang jd pekat. Bumbu kacang ini TANPA air. Beri irisan cabe & bwg merah.
6. Sajikan dgn nasi anget dan pelengkapnya: acar mentah dan kerupuk.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging simpel bumbu kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!