Ini dia! Bagaimana cara buat Sate Daging Sapi hidangan Idul Adha  sedap

Ini dia! Bagaimana cara buat Sate Daging Sapi hidangan Idul Adha sedap

  • Indah Purnama
  • Indah Purnama
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep sate daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Sapi:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi
  2. Persiapkan Bumbu bakar:
  3. Ambil 2 ruas jari kunyit
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe
  5. Ambil 10 siung bawang merah
  6. Persiapkan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 3 buah kemiri
  8. Sediakan 1 bks merica
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Gunakan Secukupnya tusuk sate
  11. Ambil Bahan sambal: 1 bks kecap bangau
  12. Sediakan 1 buah tomat
  13. Siapkan 1/2 ons cabai kecil
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Ambil 1 buah jeruk nipis
  16. Siapkan 1/2 ons gula merah (sisir)

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Step by step untuk memasak Sate Daging Sapi:
  1. Siapkan bumbu untuk membakar sate, kemudian haluskan.
  2. Cuci daging hingga bersih, kemudian potong dadu (sesuai selera)
  3. Campurkan bumbu dengan daging yang sudah di potong-potong. Aduk hingga merata, diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
  4. Sambil menunggu, buat bumbu sambalnya. Haluskan cabai kecil, bawang putih. Setelah halus, campurkan gula merah, dan tuang 1 bks kecap bangau, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan.
  5. Nah langkah selanjutnya, cucuk dengan tusukan sate daging yang sudah di balur dengan bumbu.
  6. Panggang menggunakan teflon (saya pakai Hakasima) sebelum di panggang, oleskan teflon menggunakan blueband. Lalu panggang. Oleskan bumbu sambal, sambil di balik-balik agar matang nya merata. Setelah matang, angkat..
  7. Tarrraaa, Sate Daging Sapi siap di hidangkan. Really Yummy 😍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!