Ternyata begini lho! Cara termudah memasak 15. Sate Daging Bumbu Rujak untuk Idul Fitri yang spesial

Ternyata begini lho! Cara termudah memasak 15. Sate Daging Bumbu Rujak untuk Idul Fitri yang spesial

  • Amelia Tjaswatie
  • Amelia Tjaswatie
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep 15. sate daging bumbu rujak yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. sate daging bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. sate daging bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 15. sate daging bumbu rujak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 15. sate daging bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. Sate Daging Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan 15. Sate Daging Bumbu Rujak:
  1. Ambil 500 gr Daging sapi+lemak
  2. Gunakan 5 bh Bawang putih
  3. Siapkan 4 bh Bawang merah
  4. Siapkan 4-5 bh Cabe merah
  5. Persiapkan 30 bh Cabe rawit (sesuai selera)
  6. Ambil 1 ruas Lengkuas
  7. Sediakan 1/2 ruas Jahe
  8. Sediakan 1/2 ruas Kunyit
  9. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  10. Sediakan 4 lbr Daun jeruk
  11. Sediakan 250-300 ml Air
  12. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu bubuk
  13. Persiapkan Tusuk sate
Cara buat 15. Sate Daging Bumbu Rujak:
  1. Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih & daging dipotong-potong.
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma wangi & tanek.
  3. Masukkan daging, aduk rata sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Masak sampai daging empuk.
  5. Jangan lupa tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak lagi dengan api kecil agar bumbu meresap sampai airnya menyusut.
  6. Dinginkan sebentar. Setelah itu daging siap ditusuk.
  7. Panggang sate menggunakan fry pan. (Dipanggang pakai arang justru lebih enak, karna aku lagi nggak punya arang jadinya pakai fry pan 😅)
  8. Setelah matang sate siap disajikan.
  9. Sate ini itu lebih cocok dimakan bareng sayur asem 😋 Rasanya enak banget 😍
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 15. sate daging bumbu rujak yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!