Anda sedang mencari inspirasi resep sate goreng daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate goreng daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate goreng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate goreng Daging Sapi memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate goreng Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 Daging Sapi
- Siapkan 3 Siung Bawang merah
- Persiapkan 1 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Buah Cabe Merah keriting
- Siapkan 2 Buah Cabe rawit Setan
- Sediakan 1 Buah Tomat Hijau (Merah juga gpp)
- Gunakan 1/2 ruas Jahe & Lengkuas
- Ambil 1 Lembar daun Salam & daun Jeruk
- Persiapkan Secukupnya Garam, lada, micin, Gula pasir
- Siapkan 1 Saschet Kecap manis / bisa lebih kalau suka lbih manis
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng
- Gunakan Air secukupnya utk merebus daging
Step by step untuk membuat Sate goreng Daging Sapi:
- Potong Daging kecil2 seperti potongan mau di sate.
- Lalu rebus air, biarkan mendidih, kasih sedikit garam, lalu masukan daging, rebus hingga empuk.
- Iris Bawang merah, Bawang putih, Cabe, Tomat. Dan geprek jahe + lengkuas
- Tumis hingga wangi bumbu iris tadi, masukan jg jahe, lengkuas, daun salam & daun jeruknya.
- Masukan rebusan daging tadi ke dalam wajan tumisan bumbu, beserta air kaldu (bekas rebusan daging) kuramg lebih 1 centong sayur.
- Bumbui dgn garam, gula, lada, micin, dan kecap manis. Aduk rata.
- Lalu Tutup wajan, api kecil, sambil sekali2 di aduk, biarkan kuah agk mengering, kecap meresap. Cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. (Kalau sy suka agak gosong2 dikit, jadi aroma sate nya keluar) 😁
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate goreng daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!