Wajib coba! Bagaimana cara buat Sate Daging Sapi dan Ayam praktis hidangan Idul Fitri yang spesial

Wajib coba! Bagaimana cara buat Sate Daging Sapi dan Ayam praktis hidangan Idul Fitri yang spesial

  • Nuke Erawati
  • Nuke Erawati
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep sate daging sapi dan ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi dan ayam praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi dan ayam praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi dan ayam praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi dan ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi lulur
  2. Ambil 1/2 kg filet dada ayam
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 sdm gula merah
  7. Siapkan 2 sdm Kecap manis
  8. Ambil 1 sdm minyak goreng
  9. Siapkan 35-40 tusuk sate
Instruksi untuk membuat Sate Daging Sapi dan Ayam praktis:
  1. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah
  2. Potong2 kotak2 kecil (me: 2x1 cm) daging sapi dan dada ayam, kemudian marinasi dgn bumbu halus. Sisihkan sebagian bumbu halus utk dicampur ke bumbu kecap, sbg bumbu celup pd saat membakar nt.
  3. Diamkan kurleb 15 menit. Lebih baik lagi jika dibungkus dgn daun pepaya.
  4. Setelah dimarinasi, tusuk daging ke lidi (sblmnya lidinya di rendam di air agar pd saat dibakar lidi tdk gosong). Masing2 4 potong daging (sesuai selera)
  5. Kemudian campur bumbu halus yg tadi disisihkan dgn kecap manis dan minyak
  6. Bakar semua sate setengah matang kmd celupkan sate setengah matang tsb ke dlm bumbu kecap. Kemudian bakar lagi hingga matang
  7. Jika sdh matang sajikan sate dgn bumbu kacang atau bumbu kecap (me : bumbu kecap yg terdiri dari rajangan bawang merah, potongan tomat, rajangan cabe rawit, mrica, jeruk nipis dan kecap manis) Dapat jg ditambahkan kubis/ kol yg dirajang2 sbg lalapan sate.
  8. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!