Resep Sate komoh daging sapi yang Lezat

Resep Sate komoh daging sapi yang Lezat

  • Mama Azka Kitchen
  • Mama Azka Kitchen
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep sate komoh daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate komoh daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate komoh daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate komoh daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sate Komoh (Daging Sapi) enak lainnya. Sate Komoh Sapi Pasuruan. daging sapi, potong dadu besar, rendam dgn parutan nanas•daun salam•lengkuas, geprek•jawa•gula merah•garam•bawang merah•bawang putih. Sate komoh terbuat dari daging sapi yang ditumis dengan berbagai bumbu kemudian dibakar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate komoh daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate komoh daging sapi memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate komoh daging sapi:
  1. Persiapkan 500 gr daging sapi
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Persiapkan 8 siung bawang putih
  4. Siapkan 12 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Sediakan 1 ruas kunyit
  7. Persiapkan 3 butir kemiri
  8. Siapkan 15 cabe keriting
  9. Siapkan 6 cabe merah besar
  10. Persiapkan 2 sdt ketumbar
  11. Gunakan 1/2 sdt jintan
  12. Sediakan Bumbu cemplung
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  14. Persiapkan 2 btg serai geprek
  15. Ambil 4 lembar daun salam
  16. Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
  17. Persiapkan 300 ml santan kelapa kental
  18. Ambil 4 sdm air asam jawa
  19. Siapkan 2 sdm gula merah
  20. Siapkan 2 sdt garam
  21. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk

Resep sate komoh merupakan salah satu resep yang berasal dari Pasuruan, Jawa Timur, bahan utama sate yang digunakan adalah daging sapi. Kemarin tiba-tiba mendapat kiriman daging sapi dari seorang teman yang tinggal di luar kota, bingung juga mau diolah apa karena sudah lama tidak mengolah daging sapi. Memang selama ini kami mengurangi konsumsi daging merah terutama daging sapi. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur.

Langkah-langkah untuk memasak Sate komoh daging sapi:
  1. Rebus daging sapi dengan metode 5.30.7 setelah matang tiriskan iris dadu agak tebal
  2. Haluskan bumbu diuleg/diblender
  3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak
  4. Masukkan daging sapi tumis merata
  5. Masukkan santan masak sambil diaduk pakai api kecil
  6. Jika sudah mendidih masukkan air asam jawa,gula merah, garam, kaldu aduk merata masak hingga kadar airnya habis lalu tiriskan
  7. Tusuk daging sapi pada tusukan sate panggang pakai panggangan atau teflon dibolak balik dan dioles bumbu tadi hingga kecoklatan dan matang
  8. Angkat sajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam. Masak hingga daging sapi lunak kemudian tambahkan santan dan bisa ditambahkan sedikit garam dan gula lagi sampai rasanya pas. Rawon Daging Sapi Sate Komoh KraksaanПодробнее. Bumbu Sate Sapi Kambing Semua Pedagang Pakai Ini DIJAMIN UENAKKПодробнее. Cara membuat sate, gak mau berhenti pada saat disantap, I Resep sate daging sapi agar hasilnya EMPUKПодробнее.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate komoh daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!