Resep: Sate Daging Sapi (Maranggi) Yang Sederhana

Resep: Sate Daging Sapi (Maranggi) Yang Sederhana

  • Sony Sugiri
  • Sony Sugiri
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi (maranggi) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi (maranggi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi (maranggi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi (maranggi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi (maranggi) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Daging Sapi (Maranggi) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Daging Sapi (Maranggi):
  1. Ambil 500 gr Daging sapi
  2. Persiapkan Bumbu Halus Marinade
  3. Sediakan 7 bh Bawang merah
  4. Ambil 5 bh Bawang putih
  5. Persiapkan 1 sdt Merica butir
  6. Ambil 1 sdm Ketumbar
  7. Ambil 2 ruas kencur
  8. Ambil 1 ruas Jahe
  9. Persiapkan 2 ruas Lengkuas
  10. Sediakan 3 bh Cabai merah besar (buang biji)
  11. Gunakan Bumbu Pelengkap Marinade
  12. Sediakan 200 ml Kecap manis
  13. Sediakan 3 sdm Air asam jawa
  14. Ambil Secukupnya garam
  15. Siapkan Bumbu Sambal Kecap
  16. Persiapkan 150 ml Kecap manis
  17. Gunakan 2 bh Bawang merah (iris)
  18. Siapkan 3 bh Cabai rawit (iris)
  19. Persiapkan 1 bh Tomat (potong kecil)
  20. Siapkan 1/4 sdt Merica buhuk
Cara memasak Sate Daging Sapi (Maranggi):
  1. Siapkan bumbu marinade. Blender bumbu halus, lalu tuang ke wadah besar utk memarinasi daging.
  2. Cuci bersih daging, lalu potong2 dadu. Kemudian masukan ke dalam bumbu marinade, aduk rata. Kemudian masukan ke dalam kulkas 30 s/d 60 menit. Sambil menunggu marinasi selesai, siapkan bumbu sambal kecapnya.
  3. Setelah didiamkan dlm kulkas, tusuk daging dgn tusukan sate sampai dgn habis. Lalu bakar sate sampai habis.
  4. Setelah selesai dibakar. Sajikan sate dgn sambal kecap & lalapan atau acar sesuai selera.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Daging Sapi (Maranggi) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!