Kamu sedang mencari ide resep sate goreng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate goreng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate goreng daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi:
- Ambil 750 gr daging sapi kulitas bagus potong dadu
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm gula merah sisir halus
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Persiapkan 3 sdm air asam
- Persiapkan 3 helai daun jeruk
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Gunakan 4 sdm minyak utk menumis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Persiapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Persiapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Persiapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Persiapkan Bumbu iris
- Sediakan 3 butir bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
Cara buat Sate Goreng Daging Sapi:
- Cuci daging yg sdh dipotong di air mengalir hingga bersih
- Dalam mangkok masukan bumbu halus dan daging sapi aduk hingga tercampur rata diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam supaya bumbu meresap
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukan daging yg sdh di marinasi dgn bumbu tumis daging hingga berubah warna tambahkan daun jeruk, gula pasir, gula merah sisir serta kecap manis dan air asam masak hingga air dari daging menyusut
- Kemudian masukan air kelapa masak terus hingga daging empuk dan kuah mengental dan agak kering sajikan sate goreng sapi dgn taburan bawang merah yg di potong dan cabe rawit hijau dan nasi hangat
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Goreng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati