Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sate Maranggi Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Maranggi Daging Sapi:
- Gunakan daging sapi
- Gunakan >> Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan bawang putih
- Persiapkan bawang merah
- Siapkan lengkuas yg masih muda
- Persiapkan jahe
- Sediakan Nanas yg manis sebesar ibu jari kaki (skip klo pake daun pepaya)
- Ambil gula merah yg sdh disisir
- Siapkan >> Bumbu lain'y :
- Persiapkan garam
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan kecap manis
- Siapkan air asam jawa
- Siapkan >> Sambal bawang kecap :
- Sediakan tomat dipotong dadu kecil
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Persiapkan Cabe rawit secukup'y (sebagian diulek, sebagian di iris)
- Gunakan kecap manis
Cara memasak Sate Maranggi Daging Sapi:
- Cuci daging sapi. Potong dadu, tiriskan. Jika bunda pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, lalu dibungkus dg daun pepaya yg sdh diremas. Istirahatkan sktr 30 menit. Jika tdk pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, segera d bumbui.
- Campur daging sapi beserta semua bumbu. Aduk hingga rata. Lalu tusukkan pd tusuk sate. Istirahatkan 30-60 menit.
- Siapkan alat pembakaran sate ato boleh pake grill. Panggang sate dibilak balik hingga daging matang merata.
- Siapkan sambal kecap. Goreng bamer & baput hingga 3/4 matang. Ulek baput dg sebagian cabe rawit. Campurkan dlm mangkuk semua bhn sambal kecap. Aduk rata.
- Sajikan sate dg sambal kecap.
- Alhamdulillaah.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!