Sedang mencari ide resep daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi. daging sapi potong sesuai selera•bawang putih di ulek halus•ketumbar bubuk•jintan putih (fennel seed)•kecap manis•Garam, lada bubuk•cabe rawit iris tipis (sesuai selera)•bawang merah iris tipis. Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi. daging sapi potong sesuai selera•bawang putih di ulek halus•ketumbar bubuk•jintan putih (fennel seed)•kecap manis•Garam, lada bubuk•cabe rawit iris tipis (sesuai selera)•bawang merah iris tipis. Kuliner resep sate maranggi bumbu sate maranggi sate maranggi haji yetty cibungur cara.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi:

1. Persiapkan 800 gr daging sapi potong sesuai selera
2. Ambil Bumbu marinate utk daging sapi:
3. Persiapkan 4 siung bawang putih di ulek halus
4. Persiapkan 2 sdm ketumbar bubuk
5. Gunakan 1 sdt jintan putih (fennel seed)
6. Ambil 5 sdm kecap manis
7. Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk
8. Sediakan Bahan sambal kecap:
9. Persiapkan 10 buah cabe rawit iris tipis (sesuai selera)
10. Siapkan 2 buah bawang merah iris tipis
11. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu
12. Persiapkan secukupnya Kecap manis
13. Sediakan secukupnya Kecap asin
14. Ambil Air matang
15. Gunakan sesuai selera Jeruk nipis
16. Sediakan Bahan acar:
17. Gunakan 2 buah timun potong dadu
18. Ambil 1 buah wortel potong dadu
19. Gunakan 1/2 buah bengkuang potong dadu
20. Sediakan secukupnya Garam, gula
21. Persiapkan 2 jeruk nipis (bisa diganti dgn cuka sesuai selera)
22. Persiapkan secukupnya Air matang

Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak. Orang Sunda menyebutnya bumbu acar Sate Maranggi.

Step by step untuk membuat Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi:

1. Potong daging sesuai selera, balur dengan bumbu marinate utk daging, masukkan dlm plastik, simpan dlm kulkas at least 2 jam. Ndi inapkan daging semaleman.
2. Siapkan panggangan, panggang daging dgn api kecil. Gunakan sisa bumbu marinate untuk dioleskan ke daging saat dipanggang.
3. Siapkan sambal kecap. Campur semua bahan sambal kecap, test rasa. Maaf sambal kecapnya ngak di foto secara khusus.
4. Siapkan acar. Campur timun, wortel bengkuang dalam wadah, beri garam dan gula secukupnya, peras jeruk nipis, tambahkan air matang, aduk, tes rasa. Lebih sedap kalau acarnya dingin dan inapkan di kulkas sebelum di hidangkan.
5. Tata daging panggang dlm piring, siram dengan sambal kecap, sajikan dengan nasi hangat/ lontong/ ketupat/ baked potato/ mashed potato. Selamat mencoba dan menikmati.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bumbu meresap, tusuk daging satu per satu dengan tusuk sate, diselang seling dengan paprika. Lalu panggang dengan api kecil (bisa pakai. Sate maranggi umumnya terbuat dari daging sapi atau daging kambing. Dalam penyajiannya, sate maranggi tidak memakai bumbu kacang karena cita rasa dagingnya sudah cukup kuat. Kunci membuat sajian sate maranggi ini enak dan empuk adalah penggunaan rempah yang meresaap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!