Sedang mencari inspirasi resep sate daging sambal kecap yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sate Daging Sambal Kecap memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Daging Sambal Kecap:
- Gunakan daging sapi dipotong dadu sesuai selera
- Gunakan nanas dipotong kecil2
- Gunakan bawang merah
- Persiapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Persiapkan ketumbar bubuk
- Sediakan gula merah/gula aren
- Persiapkan garam sesuaikan
- Ambil kaldu jamur (optional)
- Gunakan Kecap
- Persiapkan margarin cair
- Sediakan sate
- Siapkan Sambal Kecap :
- Ambil Kecap dan cabe rawit
Cara memasak Sate Daging Sambal Kecap:
- Cuci bersih daging sapi yang sudah di potong2 kemudian nanas di potong kecil2.sisihkan
- Blender/haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe kemudian masukan gula merah,garam dan ketumbar
- Kalau sudah saatnya kita mencampur semua bahan dan bumbu nya
- Campurkan bumbu yang sudah di blender/dihaluskan kedalam daging.kemudian masukan nanas nya juga.aduk2 sampai merata cicipin ya,kalo udah pas remas2 nanas dengan daging (pemakaian nanas utk melunakkan daging biar daging empuk).biarkan 30 menit
- Kemudian kecap dan margarin dicampur jadi satu,sesuaikan selera kalau kurang kecap boleh ditambahkan
- Tusuk2 sate yang sudah di diamkan selama 30 menit tadi.lumuri dengan campuran kecap dan margarin sampai merata.
- Kemudian panggang diatas teflon yang panas,beri sedikit saja margarin.bolak/balik sampai matang.lanjutkan sampai sate habis.
- Utk sambalnya cukup kecap dicampur cabe rawit saja.sate daging sambal kecap siap di santap.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sambal kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!