Kamu sedang mencari ide resep 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging):
- Gunakan daging domba
- Persiapkan daun salam (saya pakai bubuk)
- Persiapkan jahe (saya pakai bubu)
- Gunakan air
- Ambil tomat
- Ambil cabe rawit
- Siapkan kol
- Siapkan margarin
- Sediakan Bumbu Marinasi:::
- Sediakan kecap manis
- Ambil kecap asin
- Sediakan kecap wijen (bisa diskip)
- Gunakan bulgogi (bisa skip)
- Persiapkan bawang putih (saya pakai bubuk)
- Siapkan ketumbar (saya pakai bubuk)
Cara membuat 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging):
- Cuci bersih daging domba, kemudian potong-potong kotak agak kecilan supaya lebih cepat empuk. Ini cara manual saya tanpa tambahan nanas/daun pepaya.
- Didihkan air sampai mendidih, masukkan daging kemudian tambahkan salam dan jahe. Kemudian masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih tutup panci, masak dengan api kecil sampai 30 menit. Jika sudah tiriskan..(udah empuk biasanya 😋).
- Maksukkan semua bumbu marinasi jadi satu kedalam wadah. Maaf ya saya lupa ke pasar buat belanja bahan jadinya pakai serba bubuk…p3k 😆.
- Potong daging kotak-kotak kecil. Masukkan ke dalam bumbu marinasi. Diamkan 15-30 menit sambil diberi plastik wrap boleh nggak juga boleh…menginap semaleman lebih enakk😋
- Olesi dengan margarin alat pemanggang..boleh pakai teflon anti lengket atau happy call (bebas😁). Jika sudah panas taruh jadi 1 di alat pemanggang, panggang sampai daging sedikit kering. Bagi yang suka ada efek gosongnya monggo…kalau saya skip dulu 🤭.
- Nah jika sudah matang, tata dalam wadah..beri sedikit kecap manis..lada bubuk dan bawang (tomat, kol dan cabe rawit wajib ya) kalau makan ini sensasi gigit cabe rawitnya bikin gak bisa berhenti makan..😄. Sayang saya lagi kosong 😥. Dan siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat…😋
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati