Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi (daging sapi) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi (daging sapi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi (daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi (daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi (daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi (Daging Sapi) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Maranggi (Daging Sapi):

1. Sediakan 500 gram daging sapi has dalam
2. Ambil 50 buah tusuk sate
3. Siapkan Bumbu Marinasi :
4. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
5. Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
6. Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt lengkuas bubuk
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Siapkan 1 sdm gula merah, disisir
10. Sediakan 1/4 sdt pasta asam jawa
11. Persiapkan 5 sdm kecap manis
12. Ambil 1 sdt kaldu jamur
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
14. Persiapkan 2 sdm minyak

Cara membuat Sate Maranggi (Daging Sapi):

1. Potong2 daging sapi menjadi kotak kecil.
2. Campurkan potongan daging dengan bumbu marinasi. Aduk hingga rata. Simpan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
3. Siapkan tusuk sate. Ambil 2 buah tusukan sate lalu masukkan 4 potongan daging. Saya menggunakan 2 batang tusukan sate pada setiap satenya agar lebih kuat. Lakukan hingga seluruh daging habis.
4. Bakar sate di atas panggangan sambil dioles sisa bumbu marinasi dan dibolak-balik hingga matang. Angkat.
5. Sajikan sate maranggi dengan sambal kecap.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi (daging sapi) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!