Cara Bikin Sate Daging Sapii Bunda Pasti Bisa

Cara Bikin Sate Daging Sapii Bunda Pasti Bisa

  • Vivi Anggraini
  • Vivi Anggraini
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep sate daging sapii yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapii yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapii, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapii enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging sapii sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapii memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sate Daging Sapii:
  1. Ambil Tusuk sate
  2. Gunakan 500 gr Daging Sapi (tanpa di cuci)
  3. Persiapkan Bahan bumbu halus :
  4. Siapkan 2 buah Jeruk nipis
  5. Gunakan 18 Biji Bawang putih
  6. Persiapkan 17 Biji Bawang merah
  7. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  8. Siapkan 1/2 siung Kunyit
  9. Persiapkan 1 sdm Ketumbar
  10. Siapkan Sereh di geprek
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Sediakan 1/2 serut Gula Merah
  13. Gunakan Cabai rawit dan lombok kriting (jika suka pedas)
  14. Ambil secukupnya Royco sapi
  15. Ambil Bahan bumbu halus di bagi dua untuk bahan bumbu bakar juga ya
  16. Persiapkan Kecap manis Bango
  17. Sediakan Minyak Makan
  18. Gunakan Sereh geprek

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Langkah-langkah untuk memasak Sate Daging Sapii:
  1. Lap daging dengan tisu sambil memijat lembut daging, tanpa mencuci daging (tujuan nya agar juice pada daging tetap terjaga) lalu iris daging secara berlawanan dari serat daging agar tidak alot.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, gula merah, ketumbar, kunyit hingga halus, tambahkan garam, royco dan sedikit lada. Jika tambahan cabai dan lombok kriting sebaik nya di haluskan juga agar rasa pedas lebih terasa.
  3. Bagi dua bumbu halus tadi, satu untuk marinasi daging, satu untuk bumbu bakar daging. Masukkan bumbu halus ke daging beri perasan air jeruk nipis tadi lalu aduk, cucuk daging pada tusukan sate lalu diamkan hingga 3 menit dalam kulkas agar bumbu meresap.
  4. Jika bumbu sudah meresap keluarkan daging tadi. Geprek sereh, siapkan Kecap manis dan minyak makan lalu tuang bumbu yg sudah di haluskan tadi aduk hingga rata.
  5. Siapkan bara api, bakar daging di atas panggangan, lalu daging siap santap.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora. Saat daging babi dan daging sapi diolah dgn campuran bumbu serta rempah dgn durasi.yg cukup lama misal direndang maka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapii yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati