Lagi mencari ide resep sate goreng daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate goreng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate goreng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate goreng Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate goreng Daging Sapi:

1. Sediakan 1/4 Daging Sapi
2. Siapkan 3 Siung Bawang merah
3. Gunakan 1 Siung Bawang putih
4. Sediakan 2 Buah Cabe Merah keriting
5. Sediakan 2 Buah Cabe rawit Setan
6. Siapkan 1 Buah Tomat Hijau (Merah juga gpp)
7. Gunakan 1/2 ruas Jahe & Lengkuas
8. Sediakan 1 Lembar daun Salam & daun Jeruk
9. Ambil Secukupnya Garam, lada, micin, Gula pasir
10. Sediakan 1 Saschet Kecap manis / bisa lebih kalau suka lbih manis
11. Sediakan 1 sdm Minyak goreng
12. Gunakan Air secukupnya utk merebus daging

Cara memasak Sate goreng Daging Sapi:

1. Potong Daging kecil2 seperti potongan mau di sate.
2. Lalu rebus air, biarkan mendidih, kasih sedikit garam, lalu masukan daging, rebus hingga empuk.
3. Iris Bawang merah, Bawang putih, Cabe, Tomat. Dan geprek jahe + lengkuas
4. Tumis hingga wangi bumbu iris tadi, masukan jg jahe, lengkuas, daun salam & daun jeruknya.
5. Masukan rebusan daging tadi ke dalam wajan tumisan bumbu, beserta air kaldu (bekas rebusan daging) kuramg lebih 1 centong sayur.
6. Bumbui dgn garam, gula, lada, micin, dan kecap manis. Aduk rata.
7. Lalu Tutup wajan, api kecil, sambil sekali2 di aduk, biarkan kuah agk mengering, kecap meresap. Cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. (Kalau sy suka agak gosong2 dikit, jadi aroma sate nya keluar) 😁
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate goreng daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati