Lagi mencari inspirasi resep sate daging bumbu kecap pedas manis yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging bumbu kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Siapkan Bahan daging untuk ditumis (untuk 500 gr)
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 150 gr Cabe merah (digiling)
- Gunakan Royco sck
- Gunakan Garam sck
- Sediakan Merica sck
- Persiapkan Ketumbar sck
- Gunakan Kunyit seruas jari
- Persiapkan Lengkuas (geprek)
- Persiapkan 250 gr Santan kental
- Persiapkan Bahan rebusan daging
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Persiapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil Merica sck
- Sediakan Ketumbar sck
- Ambil Garam sck
- Sediakan Bahan kecap manis pedas
- Persiapkan Kecap bango kecil
- Persiapkan Cabe rawit sesuai selera (giling kasar)
- Ambil Air sck
Langkah-langkah untuk buat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus/fresto daging selama 10 menit setelah itu tiriskan
- Haluskan bumbu diatas lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukin daging yang sudah ditiriskan tadi
- Setelah teraduk rata masukin santan kental aduk aduk hingga meresap dan mengental.
- Setelah mengental tusuk tusuk daging
- Setelah daging habis semua lalu ambil bumbu yang tersisa untuk bumbu oles daging yang akan dibakar
- Selesai
- Salin kecap kedalam wadah, lalu tambahkan cabe rawit dan kasi air secupnya.. lalu diaduk
- Sats siap disajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!