Sedang mencari inspirasi resep daging kambing bumbu sate yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging kambing bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu. Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat. Meskipun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang sangat sederhana, tapi tetap terasa lezat dan pantas untuk bisa Anda coba di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging kambing bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging kambing bumbu sate memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging kambing bumbu sate:

1. Gunakan 500 gr daging kambing, potong2
2. Siapkan 5 sdm kecap manis
3. Sediakan secukupnya garam
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk utuh
5. Gunakan sisir Sekeping kecil gula jawa,
6. Persiapkan 2 mata asam rendam dlm sdkt air
7. Siapkan Secukupnya air
8. Ambil Bumbu halus :
9. Siapkan 6 butir bawang merah
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk
12. Persiapkan 1,5 sdm ketumbar halus
13. Sediakan 1 butir kemiri

Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Taruh daging kambing di piring datar, lalu tuang kecap manis dan tambahkan sedikit lada bubuk. Tusukkan daging pada tusukan sate, lalu bakar setengah matang, balikkan sate ke piring yang berisi bumbu kecap. Tapi, ada juga sate kambing serai.

Instruksi untuk buat Daging kambing bumbu sate:

1. Campurkan bumbu halus, air asam dan gula jawa., garam
2. Masukkan daging kambing ke wajan, beri bumbu halus, daun jeruk, kecap manis, uleni sampai daging dan bumbu tercampur rata. Diamkan kurleb 15 menit
3. Panaskan kompor, masak daging sampai berubah warna, beri air secukupnya. Ungkep sampai daging empuk dan air menyusut. Koreksi rasa
4. Jika air sdh mengering dan daging empuk, matikan kompor, angkat, hidangkan dengan nasi hangat dan sambal kecap
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep sate kambing ini bisa Bunda coba di rumah yang dikutip dari berbagai sumber. Satu tips yang perlu Bunda Campurkan bumbu halus dengan asam jawa dan daun jeruk yang disobek-sobek. Cara Membuat Sate Daging Kambing Empuk Bumbu Kecap: Rebus cabai dengan kemiri, bawang merah, bawang putih hingga matang, lalu dihaluskan. Panggang daging kambing sampai setengah matang, jika sudah celup ke dalam kecap manis. Selain pada daging empuk, kunci kenikmatan sate kambing ada pada bumbunya yang legit dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging kambing bumbu sate yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!