Yuk intip, Resep gampang memasak Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu hidangan Idul Fitri dijamin gurih

Yuk intip, Resep gampang memasak Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu hidangan Idul Fitri dijamin gurih

  • Felicia Tan
  • Felicia Tan
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cuci bersih daging babi, potong dalam beberapa bagian besar, beri air perasan jeruk nipis dan garam pijat-pijat dan Sate Babi Ragey Khas Manado siap disantap dengan nasi putih hangat serta sambal dabu dabu. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado, Sulawesi Tenggara. Berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu:
  1. Ambil daging potong2
  2. Sediakan kecap asin
  3. Siapkan garam,merica bubuk dan kaldu jamur
  4. Ambil gula merah serut
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Ambil bawang putih
  7. Siapkan daun jeruk buang uratnya
  8. Ambil cabe keriting
  9. Siapkan bisa lebih ketumbar
  10. Ambil Sambal dabu-dabu :
  11. Ambil tomat mengkal buang biji
  12. Gunakan cabe kecil iris
  13. Ambil jeruk nipis
  14. Ambil bawang merah rajang
  15. Sediakan gula,garam dan kaldu jamur

Resep dan Cara Bikin Sambal Dabu Dabu, Pedasnya Enak Gak Ada Lawan. Campur semua potongan jadi satu, bumbui dengan garam dan gula. Kalau sudah tercampur merata, tunggu sampai sari-sari dari cabai, bawang merah, dan tomat keluar. Sambal dabu-dabu biasanya ditemui di masakan khas Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah untuk membuat Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu:
  1. Marinate babi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu halus,gula merah, kecap asin dan garam,merica,kaldu jamur. Diamkan semalaman di kulkas.
  2. Tusuk2 sate lalu panggang sate hingga matang.
  3. Sambel dabu : potong2 bawang merah,cabe dan tomat lalu beri perasan jeruk nipis, tambahkan gula,garam dan kaldu jamur, test rasa.
  4. Sajikan sate bersama nasi hangat dan sambal dabu-dabunya selamat menikmati 😋.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal ini cocok banget dipadukan dengan menu ikan bakar. Cara membuat sambal dabu-dabu sangat mudah dan cepat! Kuliner Indonesia memang kaya dari Sabang sampai Merauke, Sangihe Jenis dabu-dabu ini, menggunakan bumbu dasar dengan perbedaan, minyak diganti perasan air Cara membuatnya yaitu dengan memotong kecil tomat, mengiris tipis bawang merah dan daun bawang. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati