Standar Bagaimana cara memasak Sate Garo daging sapi sajian Hari Raya dijamin spesial

Standar Bagaimana cara memasak Sate Garo daging sapi sajian Hari Raya dijamin spesial

  • Dapur Nova
  • Dapur Nova
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sate garo daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate garo daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate garo daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate garo daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate garo daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate Garo daging sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Garo daging sapi:
  1. Gunakan 1 kg Daging sapi(di potong dadu)
  2. Persiapkan Bumbu marinasi
  3. Gunakan 1 /2 SDM jintan
  4. Persiapkan 1/2 SDM ketumbar
  5. Sediakan 2 sdm kecap
  6. Sediakan 1 SDM Gula merah
  7. Ambil 1 SDM saos tiram
  8. Gunakan Bumbu dihaluskan:
  9. Sediakan 1 Ruas Jari jahe
  10. Persiapkan 1 Ruas Jari lengkuas
  11. Persiapkan 15 butir Bawang merah
  12. Gunakan 8 butir bawang putih
  13. Sediakan 1 SDM asam Jawa(rendam dengan 6 SDM air panas)
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Sediakan 10 cabe(jika suka pedas)
  16. Siapkan Secukupnya lada(1/4 sdt)
  17. Sediakan 3 SDM Minyak Goreng
  18. Persiapkan 2 SDM kacang goreng(dihaluskan

Agar kamu tidak bingung, berikut bagian daging sapi yang wajib kamu ketahui! Biasanya, sate memakai bagian punggung atau tanjung karena memiliki lemak tebal. Teksturnya lunak, sehingga bagian tanjung diolah menjadi sate, sup. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Instruksi untuk memasak Sate Garo daging sapi:
  1. Bersihkan daging sapi lalu di potong dadu.
  2. Daging yg sudah di bersihkan,dimarinasi.Masukkan kecap,ketumbar,jintan,Gula merah.Diamkan
  3. Haluskan semua bumbu,kemudian di tumis.
  4. Setelah bumbu mulai harum masukkan daging yg sudah dimarinasi,lalu masukkan air kemudian kacang yg sudah dihaluskan lalu tutup dan masak sampai daging lunak.Jika daging mulai lunak,air surut,masukkan garam dan asam Jawa lalu aduk sampai tercampur,tes rasa.Angkat dan sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Cara membuat: - Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu meresap. - Setelah dingin, iris daging, pukul-pukul, lalu. Daging sapi sendiri merupakan kebutuhan pokok yang memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang berbeda-beda. Ada bagian yang cenderung lebih alot atau keras, ada juga yang mudah empuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate garo daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!