Bagaimana cara memasak Sate Daging Sapi sajian Hari Raya yang menggugah selera

Bagaimana cara memasak Sate Daging Sapi sajian Hari Raya yang menggugah selera

  • Indah Purnama
  • Indah Purnama
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Daging Sapi memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Daging Sapi:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi
  2. Gunakan Bumbu bakar:
  3. Persiapkan 2 ruas jari kunyit
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe
  5. Persiapkan 10 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 buah kemiri
  8. Ambil 1 bks merica
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Persiapkan Secukupnya tusuk sate
  11. Ambil Bahan sambal: 1 bks kecap bangau
  12. Gunakan 1 buah tomat
  13. Siapkan 1/2 ons cabai kecil
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
  16. Ambil 1/2 ons gula merah (sisir)
Cara membuat Sate Daging Sapi:
  1. Siapkan bumbu untuk membakar sate, kemudian haluskan.
  2. Cuci daging hingga bersih, kemudian potong dadu (sesuai selera)
  3. Campurkan bumbu dengan daging yang sudah di potong-potong. Aduk hingga merata, diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
  4. Sambil menunggu, buat bumbu sambalnya. Haluskan cabai kecil, bawang putih. Setelah halus, campurkan gula merah, dan tuang 1 bks kecap bangau, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan.
  5. Nah langkah selanjutnya, cucuk dengan tusukan sate daging yang sudah di balur dengan bumbu.
  6. Panggang menggunakan teflon (saya pakai Hakasima) sebelum di panggang, oleskan teflon menggunakan blueband. Lalu panggang. Oleskan bumbu sambal, sambil di balik-balik agar matang nya merata. Setelah matang, angkat..
  7. Tarrraaa, Sate Daging Sapi siap di hidangkan. Really Yummy 😍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!