Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging payau sambal kecap yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging payau sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging payau sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging payau sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging payau sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Payau Sambal Kecap memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Payau Sambal Kecap:

1. Ambil 1/2 kg daging payau
2. Persiapkan 30 ml kecap manis
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Persiapkan 4 siung bawang putih
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
7. Siapkan Bahan Sambal Kecap :
8. Persiapkan 1 bh tomat
9. Sediakan 12 bh cabe rawit merah
10. Sediakan 3 btr bawang merah
11. Siapkan 40 ml kecap manis

Step by step untuk memasak Sate Daging Payau Sambal Kecap:

1. Bersihkan daging payau, kemudian potong dadu kecil. Sisihkan dahulu.
2. Haluskan bawang putih dengan garam dan kaldu jamur secukupnya. Kemudian campur bumbu halus, potongan daging payau dan kecap dalam satu wadah. Aduk rata.
3. Tusuk 3-4potong daging payau yang sudah berbumbu pada satu bilah tusukan sate, lalkukan sampai daging habis. Setelah itu bakar diatas bara api.
4. Sambil menunggu satenya matang, kita buat sambal kecapnya. Potong dadu kecil tomat dan iris iris bawang merah dan cabe rawit merah. Campur semua bahan sambal kecap dalam 1wadah, aduk rata.
5. Dalam wadah saji, tata sate daging payau dan siram dengan sambal kecap. Sajikan. Saya tambahkan lontong, timun dan tomat sebagai pelengkap (optional)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging payau sambal kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!