Resep gampang bikin Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian hidangan Lebaran yang enak

Resep gampang bikin Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian hidangan Lebaran yang enak

  • Jodie Mikidori
  • Jodie Mikidori
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari ide resep sate daging bumbu rujak vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu rujak vegetarian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu rujak vegetarian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging bumbu rujak vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging bumbu rujak vegetarian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian:
  1. Persiapkan 350 gr gluten/daging imitasi (lihat resep)
  2. Siapkan 2 btg sere,geprek
  3. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  4. Persiapkan 2 lbr daun salam
  5. Persiapkan 1 cm lengkuas,geprek
  6. Persiapkan 1 sdt gula merah,sisir
  7. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  8. Persiapkan 1 sdt garam halus
  9. Ambil 100 ml santan
  10. Sediakan Tusuk sate,secukupnya
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Gunakan 5 btr bawang merah
  13. Persiapkan 3 btr bawang putih
  14. Persiapkan 3 bh cabe merah besar,buang bijinya
  15. Sediakan 3 btr kemiri,goreng
  16. Persiapkan 1 cm jahe
  17. Ambil 1 cm kunyit
  18. Siapkan 1/2 bks kecil terasi
Cara membuat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian:
  1. Potong2 gluten bentuk dadu sebesar 1,5x1,5 cm
  2. Tumis bumbu halus bersama,sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam sampai harum. Masukkan gluten,aduk rata.
  3. Tuang santan,gula merah,air asam. Biarkan sampai menyusut dan bumbu meresap,beri garam. Perbaiki rasa,angkat. Tusuk daging imitasi dengan tusuk sate.
  4. Panggang sate di atas bara api sampai agak kering. Hidangkan…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging bumbu rujak vegetarian yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!