Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi (daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi (daging sapi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi (daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi (daging sapi) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate maranggi (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sate Maranggi (daging sapi) memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi):

1. Persiapkan 500 gr daging sapi has dalam
2. Sediakan 1/2 buah nanas (haluskan) resep asli pakai daun pepaya
3. Siapkan Bahan Marinasi
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 jempol lengkuas
7. Sediakan 1 cm jahe
8. Sediakan 1 sdt ketumbar
9. Ambil 1/4 sdt lada halus
10. Ambil 3 sdm kecap manis
11. Gunakan 1 sdm air asam jawa
12. Siapkan 1/2 sdm gula jawa serut
13. Ambil 1/2 sdt garam
14. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur
15. Sediakan Bahan oles
16. Gunakan Secukupnya margarin
17. Ambil Bahan sambel kecap
18. Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis)
19. Ambil 1 siung bawang putih (iris tipis)
20. Persiapkan 5 buah cabe rawit (optional)
21. Sediakan 1 buah tomat (potong kecil2)
22. Ambil Secukupnya kecap manis
23. Gunakan Pelengkap
24. Siapkan Secukupnya Tusuk sate

Cara buat Sate Maranggi (daging sapi):

1. Potong2 daging bentuk cubes / sesuai selera, lalu lumuri dengan nanas. Diamkan 20menit
2. Campur dan haluskan bumbu marinasi. Kemudian bersihkan daging dari nanas, lalu lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan kembali 30 menit *Jika memakai daun pepaya, bisa dipakai pd proses ini. (Bungkus daging yg dimarinasi dg daun pepaya) Setelah 30 menit tusuki daging dengan tusuk sate. (Terserah yaa mau diisi brp per tusuknya)
3. Panasi panggangan, olesi dengan margarin. Panggang sate (bolak balik) bumbu marinasi bisa dioles2kan kesate, hingga matang, angkat & sisihkan.
4. Dalam wadah, campur jadi satu bahan sambel kecap. Hidangkan sate dengan sambal kecap, atau bisa lumuri sate dengan sambel kecap 😋 Siap dihidangkan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi (daging sapi) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati