Lagi mencari ide resep sate daging (kw) bumbu kacang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging (kw) bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging (kw) bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate daging (kw) bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging (kw) bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging (kw) bumbu kacang memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Daging (kw) bumbu kacang:

1. Siapkan Adonan daging kw :
2. Sediakan 1 bh jantung pisang
3. Persiapkan 200 gr tepung terigu
4. Gunakan 75 gr tepung tapioka
5. Persiapkan 50 gr lemak sapi, cincang halus
6. Siapkan 1 sdt kaldu sapi (optional)
7. Persiapkan Bumbu kacang :
8. Gunakan 250 gr sambal pecel siap seduh
9. Sediakan 350 ml air
10. Persiapkan 1 sdm gula pasir
11. Sediakan Tambahan :
12. Persiapkan Kecap manis
13. Persiapkan Irisan cabe
14. Gunakan Irisan bawang merah
15. Persiapkan Irisan tomat
16. Ambil Peralatan :
17. Gunakan Panggangan
18. Ambil Arang
19. Siapkan Tusuk sate
20. Siapkan Kipas sate

Step by step untuk memasak Sate Daging (kw) bumbu kacang:

1. Buat adonan daging kw dulu (resep sdh saya share sebelumnya). Untuk tambahan lemaknya dimasukkan saat jantung pisang di blender/ di cacah (lebih terlihat seratnya jika jantung pisang hanya dicacah halus). Campur semua bahan daging kw jadi 1, kukus selama 30 menit, angkat & biarkan suhu ruang
2. Setelah dingin, potong2 seukurang daging sate (potong dadu / sesuai selera)
3. Siapkan tusuk sate, setiap satu tusuk diisi 4 potongan daging kw, lakukan hingga potongan daging habis
4. Rebus dulu semua bahan bumbu kacang, aduk terus hingga mengental & meletup-letup, koreksi rasa manis & asinnya (harusnya dominan manis). Matikan api
5. Waktunya bakar calon sate y moms..siapkan dl semua bahan mulai dr panggangan+arang, sate daging, kecap manis & bumbu kacang. Siapkan 2 sendok sayur bumbu kacang dlm mangkok. Setelah arang membara, tata sate dlm piring lalu beri 2 sdm bumbu kacang & tuang kecap manis skitar 2 sdm, putar bolak balik sate agar bumbu merata, atau bisa juga dengan mencampur bumbu kacang langsung dengan kecap manis, lalu oles2 dengan kuas ke seluruh permukaan sate
6. Bakar stengah matang dulu di setiap sisi lalu angkat, olesi dengan bumbu kacang & beri kecap lagi, bolak balikkan sate agar bumbu merata, bakar sekali lagi hingga warnanya kecoklatan & ada efek gosongnya(selalu dikipas agar arang tdk padam) Setelah matang angkat & taruh dalam piring saji
7. Penyajian : siapkan piring beri sambal kacang & kecap manis, letakkan sate diatasnya, tambahkan irisan cabe, bawang merah & tomat. Sate daging kw siap dinikmati ❤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Daging (kw) bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!